Tha Quinoa agus spinach na measgachadh cumhachdach fallain. Le bhith a 'cur pesto a-steach, tha an t-inntrig seo gu math bòidheach, agus le rudeigin nas motha na cuid de cheòinean bruichte, spinach ùr, agus beagan càise no biadh beathaichte gus a h-uile càil a dhèanamh dheth, is e dòigh fìor mhath a tha seo airson biadh fhaighinn air a' bhòrd. Cuir cuid de lusan a tha air an ròstadh le àmhainn, an dara cuid a bhith air an ròstadh le pepagan dearga no tomato, ma tha thu airson a dhèanamh nas fhaide a-mach.
Cuideachd, seach gur e biadh aon-mhis a th 'ann, mar sin tha e na dheagh roghainn do dhuine sam bith a bhith a' còcaireachd le dìreach aon lasair, mar luchd-còmhnaidh dorm oileanaich no duine sam bith a 'còcaireachd bho phloc teas.
Tha an reasabaidh seo glasraich, agus faodaidh e a bhith na bhànag ma tha thu a 'cleachdadh pesto feagain agus bainne beathachaidh an àite càise Parmesan. Ma tha feum agad air a bhith air a ghlùtan cuideachd, dìreach còcaraich an quinoa ann an uisge an àite broth glasraich, agus, fhad 'sa bu chòir do phesto a bhith saor bho ghluten, cha bhith e a-riamh a' -bought.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan quinoa, air a losgadh
- 2 cupan de bhroth uisge no glasraich
- Spinach mòr mòr làn-ghlan
- 1/4 cupan pesto glasraich a chaidh ullachadh
- 1/2 cnp lemon loma ùr no sùgh aoil
- Salt agus piobar, airson blas
- 2 bhotan de chàise Parmesan air an clàradh le ùr no
- yeastachadh beathachaidh (roghainneil)
Mar a nì thu e
Bruidhnibh quinoa ann am broth glasraich no uisge, air a chòmhdach, airson 10 gu 12 mionaidean, gus an tèid quinoa a bhruich cha mhòr.
Cuir fillte ann an spinach ùr agus teas airson 3 gu 4 mionaidean eile, gus am bi spinach air fàs agus cuireadh cinoa troimhe.
Thoir air falbh bhon teas. Cruthaich ann am pesto, a 'dòrtadh le sùgh aoil agus sèasan gu math le salann is piobar gu blas. Tha salann mara no salann kosher an-còmhnaidh nas fheàrr!
Garnish le càise Parmesan a tha air ùr-ghràdh, no cuir beagan greis beathachaidh air adhart airson blas a bharrachd (agus àrdachadh B12 do fheisgich!).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 906 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 6 g |