Vegan Chickpea agus Tacos glasraich le fluairr

Bho na cidsinean aig Betty Crocker tha am biadh dìomhair sìmplidh agus fallain seo airson biadh lusan ribeastas ròsta agus reas taco blàir-fhliuch dha-rìribh dha-rìribh dha vegetarian agus vegans . Chan e biadh meadhanach meadhanach traidiseanta a th 'ann , ach tha e cinnteach gu bheil e brèagha (agus fallain!). Feuch an cùm e suas ris an rèis Spàinnteach, ma tha thu ag iarraidh, no dòcha gu bheil cuid de phònaichean no guacamole a tha a 'dèanamh dhachaigh . Enjoy!

Ged a tha an reasabaidh seo an dà chuid vegetarian agus vegan (cha leig càise a dhìth!), Dèan cinnteach gun cleachd thu tortillas arbhair gun ghlùin no seòrsa eile de dhuilleag ghlutan ma tha feum agad air an ribeid seo gu bhith saor bho ghlútan.

Dè cho fallain? Chan eil e fallain gu leòr? Gluais sìos airson caochladh bheachdan taco meatless airson feuchainn.

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

  1. An àmhainn ro-teas gu 425 ° F.
  2. Cuir flùraichean luibh-làn ann am bobhla mòr. Clachan le 2 lòchran-ola; crathadh le 1/2 cuibhreannan salainn. Cruthaich gus am bi e air a bhualadh gu cothromach.
  3. Cuir air dòigh a 'mhuilis air bileag bhriosgaidean mòr. Bèicear 15 mionaidean agus an uair sin falbh às an àmhainn agus gluais e. Bèiceadh 15 gu 20 mionaid nas fhaide no gus an tèid a 'mhol-bhodhaich tairgse agus donn.
  4. Air adhart, ullaich na cearcan ròsta. Ann am bobhla beag, cuir na cearcan còmhla le ola ollaidh, salann, pùdar chili, cumin agus oregano, a 'tilgeil gu socair gu còta. Leudaich na cearcan-siùil ann an aon shreath air pìos 15x10x1-òirleach. Bèicear 15 mionaid, agus an uair sin falbh às an àmhainn agus gluais e. Bèiceadh 10 gu 15 mionaidean nas fhaide no gus am bi piseagan cìche beagan donn agus cruaidh.
  1. Air adhart, ullaich an cilantro pepita pesto. Ann am pròiseas bidhe no inneal-bogaidh, cuir na cilantro, peptias, garlic, pepagan jalapeno, sùgh aol agus salann. Còmhdach agus pròiseas a 'cleachdadh ghluasadan luath air-a-mach. Le pròiseasaiche bìdh no inneal-bog, ruith gu mall ann an 1/4 cupan ola tro phìoban, a 'stad leth-shlighe troimhe gus measgachadh a bhrosnachadh le spatula. Thoir pesto agus cuir ann am bobhla beag.
  2. Gus na tacos, spàin a chruinneachadh timcheall air 1 pìos bùird air gach tortilla; mullach le mu 1/2 de chaliflower roastach agus 1 bòrd-bhùird de chèicean clach crispy. Garnish le cilantro ùr, ma tha thu ag iarraidh. Feuch an cùm thu frithealadh le peacan-cèimhe eile.

A 'dèanamh 8 glasraich agus vegan tacos.

Fiosrachadh beathachaidh, gach taco:
Calraidhean 280 (Calraidhean bho Fat 150);
Fat iomlan 16g (Saill Saillte 2.5g, Trans Fat 0g);
Cholesterol 0mg; Sodium 550mg; Potasium 460mg;
Total Carbohydrate 27g (Fiber Dietary 6g); Protein 8g
% Luach làitheil: Vitam A A 6%; Vitamain C 35%; Calcium 6%; Iarann ​​15%

Coltach ri tacos vegetarian? Is dòcha gum bi thu airson na tacosan telebhisean 10-mionaid furasta seo a shàbhaladh no na tacos tempaig seo de chòig rionnagan . Airson rudeigin beagan nas trice, feuch ris na tacosan sìmplidh furasta seo le glasraich ròsta , no coimhead tro mhion-bheachdan dìogainnearan an seo , agus eadhon barrachd reasabaidhean veganach an seo.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories 390
Gu lèir Fat 17 g
Sàmhchair saill 2 g
Saill neo-shàthaichte 10 g
Cholesterol 0 mg
Sòidiam 587 mg
Gualaisg 51 g
Fiber nàdarra 10 g
Protein 14 g
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).