Cearc " frice " fegangan air a dhèanamh le seitan . Tha a 'mhias "cearc" seo sìmplidh friochte domhainn, agus mar sin chan eil e gu h-àraidh fallain, ged a tha e saor bho cholesterol agus tha e cinnteach gu bheil e uabhasach blasta! Bidh an t- seabhag domhainn agus measgachadh de spìosraidhean a 'cruthachadh biadh a tha gu math coltach ri chèile ann an coltas agus blas air cearc friochte. Ma tha thu a 'còrdadh ris a' chearc friochteach deas, feuch dè an t-aon rud as motha a th 'ann le frith-fhiaclan searganach, a' gabhail a-steach bratag spìosrach agus còta flùr gus a dhèanamh dìreach na th 'ann de chrispiness. Dèan cinnteach gu bheil cuid de chasach no mongard agad no rudeigin a bhios a 'frithealadh ri taobh gus do chearc friogaid fhiadhaich a mhilleadh.
Ma tha thu ùr airson còcaireachd le seitan, is e seo a 'chiad rèis a th' ann airson feuchainn, agus, còmhla ris an seitan furasta grilled ann an sauce barbecue , mar as trice is e an aon rud a tha mi a 'moladh dha neach sam bith a' sireadh comhairle air dòigh mhath feuchainn air seitan airson a 'chiad ùine. Enjoy!
Gluais sìos airson beagan reasabaidhean vegetarian agus vegan seitan airson feuchainn, no coimhead air barrachd reasabaidhean "cearc" vegan an seo .
Na dh'fheumas tu
- 1 teaspoon salann (no salann air a ràith)
- 1 pìobair-snàithlean-teaspoon
- 1 pìobair teaspoon garlic
- 1 teaspoon piobar dubh
- Roghainneil: dash cayenne piobar
- 1 1/2 de mhin cupan
- Roghainneil: 1/4 cupa
- buidheachas beathachaidh
- 1/4 cupan mongard
- 2 spùran-bhùird pùdar bèicearachd
- 1/2 uisge cupa
- 1 lb.
- seitan (no neach-ionaid cearc eile, gearradh ann an 1-2 pìosan ceàrnagach)
Mar a nì thu e
Ann am bobhla meadhanach gu mòr, bidh iad a 'measgachadh an salann, pùdar oinniún, pùdar garlic, min, piobar dubh, cayenne agus bainne beathachaidh .
Ann am bobhla beag fa leth, cuir a-mach an mustard agus an uisge còmhla. Cuir 1/3 cupan de mheasgachadh flùr ris a 'mheasgachadh mustaird agus cuiridh e còmhla e.
Cuir pùdar bèice ris a 'mheasgachadh flùr agus cuir còmhla e gu math.
Cuir pìosan coat de sheitan no a 'magadh cearc leis a' bhatar mongard, agus an uairsin còta gach pìos leis a 'mheasgachadh flùir tioram.
Crannagan de "chicken" san ola air teas meadhanach àrd ann an sgile mhòr airson 3-5 mionaidean, a 'tionndadh aon uair gu ruige donn òir. Dèan dragh air tuagag pàipeir, seirbhis le cupan, giùlan feòir, màstard meala, salann teth no sauce barbecue (no ge b 'e dè a thogras tu airson rudeigin mar ghoireasan cearc no tofu frith) agus tlachd a ghabhail!
Gliocas: Ma tha do chuachan a 'tionndadh donn no dubh an àite crispy buidhe donn, is dòcha gu bheil an ola ro theth! Lùghdaich an teas beagan agus feuch ris a-rithist.
Ùra ri còcaireachd glasraich no dìreach dìreach airson còcaireachd le seitan? Faic cuideachd:
Coltach ri còcaireachd le seitan? Seo barrachd reecipes vegetarian agus vegan seitan gus feuchainn air:
- Spicy Seitan Buffalo "Wings"
- Sìne Stir-Fry le Seitan
- Faic cuideachd: Barrachd reasabaidhean seitan vegetarian
Co-cheangailte:
Mar a nì thu Seitan
Barrachd reasabaidhean vegan airson feuchainn
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 1,929 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 33 g |