Is e deasachadh iongantach furasta a th 'anns a' chupa sìmplidh seo de chupair slaodach slaodach, agus tha an criomag slaodach a 'dèanamh còcaireachd faisg air làimh.
Feuch gun cuir thu bacon no ham ris an anail, no ga dhèanamh glasraich le broth glasraich an àite brot cearc. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson barrachd bheachdan. Bidh an reasabaidh ag iarraidh bouillon no base.
Feuch an brot a 'bhuntàta le salad no ceapaire airson lòn no dinnear mìorbhaileach.
Na dh'fheumas tu
- 6 buntàta dearg meadhain dearg, air an sgapadh agus air a chòmhdach
- 1 oinninn mhòr, air a sgeadachadh agus air a ghearradh
- 4 carran meadhanach, air an sgeadachadh agus air an sgeadachadh no air an sgeadachadh
- 2 aibhnichean mòra sgiobair, sgapte, a 'gabhail a-steach cuid de dhuilleagan
- 4
- ciùban bouillon cearc no bonn cice co-ionann *
- 1 cuibhle-bhùird de bhratagan peirsil a tha air an gearradh gu h-ùr, agus barrachd airson garnish, ma tha thu ag iarraidh
- 5 cupan uisge (no cuir às don bhotalill cearc agus a 'cleachdadh broth cearc no glasraich)
- Salann Kosher agus piobar dubh ùir, airson blas
- 5 spùinn-bhùird ìm
- Faodaidh 1 (12 às aonais) bainne no uachdar aotrom a ghlanadh
Mar a nì thu e
- Anns a 'chucair slaodach, cuir a' bhuntàta ciùbach, na h-oiseanan, a 'churan, an sgiobair, an cnòc-cearc no an t-ionad, am peirsil, agus an uisge.
- Còmhdaich agus bruich air 6 gu 8 uairean a thìde gus am bi na glasraich taitneach.
- Cruthaich an ìm agus am bainne air a ghlanadh airson mu 30 mionaid mus tòisich e; blas agus cuir a-steach salann kosher agus piobar dubh ùr, mar a dh 'fheumar.
- Aodach gànais le peirsil ùr gearraichte no mullaich cearcall uaine.
- Freiceadan an teòp ann am bobhlaidhean le brògan no croutons .
* No cuir air ais an uisge le 5 cupan de stoc cearc (sodium ìseal no neo-ghlan) agus cuir às don bhuillon no bonn.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cook 4 gu 6 stiallan bacon. Drain agus crùbadh. Cuir am bacon dhan bhrot nuair a chuireas tu am bainne.
- Taghan mu 6 uns de shiùsag a chaidh a smocadh. Bidh am Brùnach ann an cuid bheag de ola ann an sgilet agus cuiridh e ris an anail.
- Cuir mu 1/2 cupa de dh'am brònach air a thionndadh chun a 'mheasgain de bhiadh còmhla ris na glasraich.
- A 'frith-bhualadh le peirsil ùr gearraichte, mullaich uinneag uaine, no sìol.
- Cuir 1 gu 2 chupan de chàise cheddar le trioblaid còmhla ris a 'bhainne, no a' chuid as motha de chàise le càise briste.
- Cuir a-steach am broth cearc le broth glasraich airson brot buntàta vegetarian.
- Cuir spionag cruaidh no cala ris a 'bhot airson an dath agus na beathachadh a bharrachd.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 277 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sòidiam | 1,155 meatair |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |