Bidh beansan pinto tioram air an còcaireachd le siùsag smùide spioradail agus cnàm ham no hag, còmhla ri garlic, tomato, agus rèiteachadh. Feuch an cuir thu na feansan pinto blasda seo le rus le boil teth no greasan saillte airson biadh sìmplidh agus shàsach.
Tha na beansan pinto trang tron oidhche, agus mar sin tha iad an dùil tòiseachadh air an ribe an oidhche roimhe. No lean na treòraich pacaid airson soak luath.
Reasgaidhean Co-cheangailte: Beanntan Pinto Dearcach Crockpot le Ham Hocks
Na dh'fheumas tu
- Feòil pinto tioram 1 nota
- 6 cupan uisge
- 1 hocaid hama no cnàm hama meaty a tha air fhàgail
- 1 oraisean meadhanach (air a ghearradh)
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 1 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 nota de shiùsag noouille a chaidh a smocadh no siùsag a chaidh a smocadh (air a sgeadachadh)
- 1 a-mach (14.5 unsa) tomato (air a chuairteachadh)
- Faodaidh 1 (4 gunna) pigeagan uaine sìmplidh uaine no measgachadh de dhroch agus jalapeno (gèilleadh)
- Roghainneil: 1/2 cuibhreannan pìoban piobair ruadh (air am brùthadh)
- 4 cupan de ròin gheal fada-gràin no greagan luath (air an goid le te)
Mar a nì thu e
- An oidhche mus cuir na beansan pinto ann am bobhla mòr no pot agus còmhdaich iad le uisge gu doimhneachd de mu 3 òirleach os cionn na pòna. Leig leotha seasamh airson 8 uairean a thìde no tron oidhche. Drag gu math.
- Cuir na pònaichean biorach agus drùidhte le uisge, cnag-aoil, oinniún, agus garllan ann an siùpan mòr no àmhainn dhùthchannan os cionn teas àrd; toirt a-mach boil. Còmhdach agus lughdaich an teas gu meadhan; còcaich na beans fad 45 mionaid, no gus am bi na beans tairgse. *
- Cuir ris an t-siùsag salainn, sgoltach, tomato, pupairean ciùin miosa, agus clachan piobair ruadh, ma tha thu ag iarraidh. Còmhdaich, lùghdaich teas gu ìseal, agus cuir a-steach 1 uair a thìde, a 'gluasad uaireannan.
- Thoir air falbh crann-clòimh agus cuir às an fheòil bhon chnàmh. Shred an t-aodach le forc no sgoltadh. Thoir air ais am measgachadh an ùir gu bean.
- Freiceadain na beannan pinto thairis air reis air a bhruich le teas.
Bidh an reasabaidh a 'dèanamh mu 6 seirbheis.
* Bidh a bhith a 'cur casg air a bhith a' toirt casg air a bhith a 'toirt a-steach stuth taitneach mar tomato, cupan, melas, fìon, sùgh lemon, no fìonag. Tha cuid a 'creidsinn gu bheil salainn a' bualadh air beans. Ma tha trioblaid agad le feòil a 'fàs nas tairgse, cuir na h-earrainnean sin às deidh do na pònaichean tairgse.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Ma tha an t-sìde gu math teth, sguab na beans anns an fhrigeireadair.
- Cleachd siùsag chorizo spìosach an àite siùsag andouille, no cuir a-mach ham a bharrachd.
- Airson blas Tex-Mex cuir 2 teaspoons de chili-fhiodha, mu 1/2 cuibhreas de choman-talamh, agus 1/2 teaspoon de mhegangan duilleach tioram.
- Gus na pònaichean a chòcaireachd anns a 'chocaidh slaodach, cuir iad an cèilidh an toiseach leis an t-seam, an uisge, an oinniún, agus an garlic gus an tairgse. Cuir thairis iad chun a 'chocaidh slaodach leis na h-earrainnean a tha air fhàgail agus bruichibh gu h-ìosal airson timcheall air 6 uairean a thìde no àrd airson timcheall air 2 gu 3 uairean a thìde.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 959 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sòidiam | 1,146 mg |
| Gualaisg | 164 g |
| Fiber nàdarra | 19 g |
| Protein | 37 g |