Tha na frasan cupa beaga muffin seo furasta a rèiteachadh agus bidh iad a 'dèanamh biadh blasda bracaist. Tha an rèis a 'dèanamh timcheall air 8 ugh beaga muffin agus siosag, gu leòr airson 4 neach.
Feuch an seirbheisich iad le salsa no cupan air an taobh còmhla ri briosgaidean, brògan dachaigh, no pancagan buntàta. Bhiodh measan ùra sgapte math cuideachd. No, dèan e biadh carb ìseal airson 2 no 3 agus a 'frithealadh le tomato sgapte.
Reasabaidh co-cheangailte: Caismear-grèine, Uibhe, agus Bacon Caismear
Na dh'fheumas tu
- 1/2 punnd de shiùsag bracaist, air a roinn (no mu aon chupa de chromagan bruich), air a roinn
- 4 uighean mòra
- 1/4 cupan bainne
- 1/4 salann kosher teaspoon
- 1/8 teaspoon piobar dubh
- 2 fhosgladh le duilleagan piolaidh ùra
- glè bheag de thuitean salann Tabasco, roghainneil
- 2/3 cupan càise cheddar leòmraichte no ceddar agus jack Monterey a 'measgachadh, air a roinn
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 375 F.
- Dèan 8 cupan muffin le spòradh còcaireachd nach eil a 'briseadh.
- Ann an sgileag mhòr thairis air teas meadhain, cuir an susag donn, ga bhriseadh suas ann an cruachan beaga mar a bhios e a 'còcaireachd. Le spàin slotted le bhith a 'toirt às an susag gu tuàllan pàipeir gus a dhrèanadh gu dòigheil.
- Ann am bobhla meadhanach, cuir na h-uighean agus a 'bhainne air adhart gus am bi iad air an coimeasachadh gu math. Cuir ris an t-salann, a 'phiobar, am peirsil agus air Tabasco, Mix gu math. Cuir mu thimcheall air trì cairteal den siùsag agus mu 1/2 cupa den chàise sguabaidh agus measgachadh a chum measgachadh.
- Lìon na cupan muffin ullachadh mu dhà thrian làn. Crùbagan an siùsag agus càise a tha air fhàgail thairis air na cupanan muffin lìonta.
- Brèiceadh airson 18 gu 22 mionaidean, no gus am bi na frittatas air am bòcanachadh agus a shuidheachadh. Thoir air falbh am pannal gu raca agus cleachd sgian no spatula gus na taobhan a dhìon. Cuir a-mach iad air plàigh.
- Freasair na fritatas beaga seo le cromag beag, salsa, no seòl marinara, no frithealadh le tomato slàn air an taobh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir 2 no 3 lòchran-bùird de phiobair glic air an gearradh gu breagha no air mullaich uinneag uaine don mheasgachadh ugh.
- Gearr an ullachadh agus an ùine còcaireachd agus cleachd crùbanan sìol-shnaighte pre-chòcaichte.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Bacon Stoidhle Teaghlaich agus Brògan Uibhe
Uighean a 'fàs
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 405 |
| Gu lèir Fat | 32 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sòidiam | 881 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 24 g |