Tha na croquet-bhratan bhradan sìmplidh seo no am bradan - air a bhith air a bhith na mhias mu dheas bho chionn fhada. Ma tha thu bhon taobh a deas, is dòcha gu bheil cuimhneachain iongantach agad air croquettes bhradan feasgar Dihaoine. Chan e a-mhàin gu bheil na croquetan bhradan seo nan ullachadh furasta, tha cleachdadh bradan stuag gan dèanamh furasta air a 'bhuidseat.
Bidh iad a 'dèanamh biadh teaghlaich mìorbhaileach le macaroni agus càise. No cuir dhaibh buntàta friogais no ròstach fiadhaich orra agus peas steamed no broccoli. Is e deagh roghainn a th 'ann an cucumbers le uachdar is dòrtag ; bidh dill agus cucumbers a 'dol gu math leis a' bhradan.
Feuch an cùlaibh an t-slige le sàcair tartar a chaidh a cheannach no a cheannach, sauce remoulade , no sauce dill (gu h-ìosal).
Na dh'fheumas tu
- Faodaidh 1 (16-uns) bradan (neo-dhruim)
- 1 oinn bheag (air a ghrèadachadh gu breagha)
- 2 spiorad bhùird le peirspir ùr
- Piobar dubh, gus blas a chur air
- 2 mòr
- uighean (deagh bhuille )
- 1 gu 1 1/2 cupan aran ciùin tioram (
- roinnte )
- 3 spùran-bhùird ìm
Mar a nì thu e
- Tionndaidh am bradan agus an t-uisge ann am bobhla meadhanach mòr. Dèan am bradan air bhog le forc, a 'toirt air falbh craiceann agus cnàmhan sam bith. Tha cnàmhan nas lugha ri ithe agus dh'fhaoidte gum bi iad air am maiseachadh. Cuir ris an oinniún, peirsil, agus piobar gràtaichte; coimeasachadh gu mionaideach.
- Cuir na h-uighean a th 'air am bualadh agus cuir iad gu math còmhla. Cuir gu leòr aran, mu 1/2 gu 3/4 cupa, gus an measgachadh a dhèanamh tiugh gu leòr gus cumadh a-steach do mu 12 mac beag. Rollaidh na sgoltagan anns na h- aranan a tha air fhàgail airson còta gu mionaideach.
- Ann an sgàil mhòr trom no panran saute os cionn teas ìosal, leag 2 spùlan-bhùird de ìm. Nuair a bhios an t-ìm teth, cuir ris na bradan. Bidh Fry a 'leum gu mall air aon taobh gu ruige brown. Cuir ris an ìm a tha air fhàgail, tionndaidh na smeòraich, agus cuir iad iad gus an tèid iad air an taobh eile.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Ma tha thu a 'còcaireachd a' bhradain ann an baidhsagal, preheat an àmhainn gu 200 F. Cuir na bratan bradain air crann ann am bian-fuine agus cuiridh e e anns an àmhainn mus tèid thu a chòcaireachd fhad 'sa bhios tu a' còcaireachd baidsean às dèidh sin.
- Cuir an neach-ionaid a 'bualadh air salineagan no briseadh Ritz airson a' bhruich bhàn, tioram.
- Leig seachad air a 'chearcall ghrànda agus cuir 2 mu 3 rùm bùird de uinneanan uaine air an gearradh gu breagha.
- Gus sàsa sìol sìmplidh a dhèanamh airson na croquettes, cuir 1 bhòrd-bhùird còmhla ri 1/4 cupan de mayonnaise, 1/4 cupan de uachdar, beagan lòsan de sùgh lemon, agus piobar dubh ùr, Cuir beagan glas uaine air a ghearradh oinnsein ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sòidiam | 269 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 26 g |