Coltach ri margaid tapioca, ach a 'coimhead airson tionndadh nas fallaine, saor bho ghlùin agus vegan ? Seall nas fhaide! Tha an reasabaidh milsein vegan seo fallain agus tlachdmhor air a dhèanamh à quinoa agus bainne soy mar bhun-stèidh, agus air a dhèanamh milis le syrup maple no supup rus donn, a 'dèanamh an t-seisein quinoa maragan seo an-asgaidh cuideachd. 'S e, is urrainn dhut maladhan cìmea fallain a dhèanamh - carson? Bhiodh an reasabaidh seo na bhracaist milis, no milis fallain.
Tha an caibeal quinoa pudding seo coltach ri ribeag mara-mhara tapioca, ach le bananaichean agus vanilla airson blas a bharrachd, an àite uachdar mòr agus le gràin slàn fiadhaich quinoa an àite tapioca.
Chì thu bhon dealbh gun do rinn mi an reasabaidh seo le cranberries tioram an àite rùsgain, ged a tha mi a 'smaoineachadh gum b' fheàrr leis a 'chuid as motha de dhaoine binneas nan raisins seach an tartness de na cran-craiceann tioram san ribe seo.
Enjoy!
Faic cuideachd: Milgan vegan nas sìmplidh gus feuchainn
Tha a 'chuibhreann mara seo "tapioca" banana air a ath-chlò-bhualadh le cead bhon leabhar Cook Everything Vegan , le Jolinda Hackett (sin mi!)
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan quinoa
- 2 cupan uisge airson còinea còcaireachd
- 2 cupan bainne soith no uachdar soith
- 2 spùlan-bhùird sorpup maple no
- syrup donn donn
- 1 teaspoon cornstarch
- 2 bananathan, air an sgoltadh tana
- ½ teaspoon vanilla
- ⅓ cupan ràisins (no cranberries)
- Dash cainam no cnàmag (roghainn)
Mar a nì thu e
Ann an siospan meadhain, cuir an cuthach ann an uisge thairis air teas meadhanach, còmhdaichte, a 'gluasad gu tric, airson 15 - 18 mionaidean, gus an tèid quinoa a dhèanamh agus thèid uisge a ghabhail a-steach. Mar as àbhaist, bidh quinoa a 'toirt mu 10-15 mionaid airson còcaireachd, ach tha thu ag iarraidh gum bi an quinoa na thairgse a bharrachd airson a bhith a' dèanamh do mhuddin gu math agus bog, agus mar sin tha mi a 'moladh gun toir e seachad ach beagan airson a' bhìdh seo.
Aon uair 's gu bheil do quinoa làn bruich, lughdaich an teas gu meadhanach ìseal agus cuir a-steach am bainne soy, syrup maple no siorup rus donn, crann-coirce, agus na bananaichean sglèat, a' tighinn còmhla gu math.
Le bhith a 'teasachadh, a' gluasad gu daonnan, airson 6-8 mionaidean, gus am bi bananas bog agus tha do mhònag air a dhèanamh nas doimhne. Dèan cinnteach gun gluais thu cnapan-coirce arbhair a dh'fhaodadh nochdadh.
Mu dheireadh, gluais a-steach don vanilla agus rèasain fhad 'sa tha e fhathast teth agus a' crathadh le dash de cinnamon no cnàmag, gus blas a chur air.
A 'dèanamh ceithir seirbhisean de chinoa pudding.
Fiosrachadh beathachaidh, gach seirbheis:
Calraidhean: 325
Fat: 5g
Sòidiam: 67mg
Fiber: 5g
Protein: 11g
Ma tha thu ag iarraidh murtagan fiadhaich fallain mar an tè seo, thoir sùil air a 'chruinneachadh iomlan de reasabaidhean milis fallain , a' gabhail a-steach smuaintean calorie agus saor bho shaor, no ma tha thu cho mòr ri neach-leantainn quinoa mar mise, bidh mi gu cinnteach airson faighinn a-mach mu na dòighean seo gus quinoa fhaighinn airson bracaist , agus na beachdan sin airson a bhith a 'cleachdadh suas quinoa a tha a' dol air ais .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 58 mg |
| Gualaisg | 56 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 6 g |