Mudan-coirce chnàigeach clasaigeach

Tha am mucan coille coltach ri custard gu math blasda, agus is e co-thaisbeanadh ceart a th 'ann airson ham ròsta no ham . Tha e cuideachd na taobh sàr-mhath airson dinnear saor-làithean.

Bidh na maragan a 'tòiseachadh le salann geal sìmplidh. Tha an sauce air a mheasgachadh le stoidhle uachdar agus arbhar crèadha iomlan agus an uairsin thèid uighean a th 'air am bualadh a chur ris gus am bi am measgachadh aotrom agus leòmhann.

Bidh sinn a 'miliseadh mucan coirce le siùcair a bharrachd ach bidh sinn an-asgaidh a' lughdachadh an siùcair no fàg sinn air.

Na dh'fheumas tu

• 4 bùird-bhùird ìm
• 1/2 cupa
• flùr gach adhbhar
• 2 spùran-bhùird siùcair
• 1 teaspoon salainn
• 1 cupan bainne
• Is urrainn 1 (timcheall air 15 unsa)
• arbhair stoidhle uachdar
• Faodaidh 1 (timcheall air 15 ounces) arbhair kernel slàn, no mu 2 chupan dealaichte
• 3 uighean, dealaichte

Mar a nì thu e

1. Omhainn fhiaclan gu 350 F.
2. Melt ìm ann an siospan os cionn teas meadhan-ìseal; cuir min, a 'gluasad gus am bi am measgachadh air a dheagh mheasgachadh. Cook, a 'gluasad, airson 1 gu 2 mhionaid. Beag air bheag thoir a 'bhainne a-steach; cuir siùcar agus salainn. Cook, a 'giùlan daonnan, gus am bi e rèidh agus tioram. Bidh an measgachadh tiugh. Thoir air falbh bhon teas agus gluais e ann an stoidhle uachdar agus arbhar coirce.
3. Buail gobhan ugh gu aotrom , agus an uairsin cuir ris a 'mheasgachadh arbhair. Ann am bobhla saor-ghaisgte, cuir builleagan geala uibhe gus an cumar stiff stiff. Follaich na h-uighean anns a 'mheasgachadh.

1. A 'gluasad gu casserole air a ghluasad le 2-cheath. Suidhich ann am panran nas motha agus cuir san àmhainn. Cuir uisge teth ris a 'bhalla mhòr gu doimhneachd de mu 1 òirleach.
2. Brèicear airson mu 45 mionaid.

Beachdan agus Ath-bheothachadh

• Cuir a-steach an arbhair kernel gu lèir le arbhar stoidhle fìstaidh le pepagan.
• Cuir 3 gu 4 bùithtean-bùird de pheantairean dearga is uaine le clag uaine.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	317
Gu lèir Fat	15 g
Sàmhchair saill	7 g
Saill neo-shàthaichte	5 g
Cholesterol	129 mg
Sòidiam	997 mg
Gualaisg	40 g
Fiber nàdarra	4 g
Protein	9 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).