Bidh sgoltadh luath ann am bata sìmplidh agus bidh sgoltadh eile ann an ola teth a 'dèanamh dòigh-samhraidh clasaigeach anns an t-samhradh san Eadailt le blàths fiadhaich. Tha mi air stiùireadh a thoirt a-steach airson càise a lìonadh, agus tha sin gu dearbh na roghainn clasaigeach. Thoir fa-near gun cuir thu na flùraichean air falbh le teaspoon no dhà de chàise gabhar neo ricotta, ma thogras tu. Faodaidh tu a bhith a 'giùlan an lili le bhith a' gluasad bòtannan-bùird no dhà de luibhean ùra mar mint, peirsil, no basil a-steach don chàise.
Bidh mi, airson aon, buailteach a bhith a 'sgapadh a h-uile càil sin, a' leigeil leis na h-àirneis blàths a bhith a 'faireachdainn aonar air an aonar, a' faighinn crispy gu h-iongantach air an taobh a-muigh agus tairgse-fhlùraichean air a 'bhroinn.
Faodaidh tu a bhith a 'faighinn blàran gruagach aig mòran mhargaidhean tuathanaich. Bu chòir dhaibh a bhith air an cleachdadh cho luath às deidh dhaibh a bhith air an taghadh.
Na dh'fheumas tu
- Ola airson frithidh
- 1 ugh
- 1/2 gu 2/3 cupan min
- 1/4 teaspogaid salann mara breagha, agus barrachd airson sgrìobadh
- 1/3 gu 2/3 cup cup club soda
- 1 gu 2 dhusan flùr clach
- Mu 1/2 cupan càise ghobhar ùr no ricotta (làn roghainneil) *
Mar a nì thu e
- Teas timcheall air 1/2 òirleach de dh'oiltich ann am pan domhainn farsaing gu 375 ° F. Cleachd teirmiméadar candy no frith airson an teòthachd a thomhas. Gun thermometer? Na gabh dragh gu bheil dà dhòigh furasta eile ann gus dèanamh cinnteach gu bheil an ola teth gu leòr ach nach eil ro theth: cuir crùbag aran a-steach don ola, bu chòir dha a bhith a 'sgoltadh san ola sa bhad agus donn ann am beagan mhionaidean, chan ann sa bhad; no, cùm làmh fiodha de spàin cidsin anns an ola, bu chòir don ola a bhith a 'leum suas timcheall air sa bhad agus gu socair, ach gun a bhith a' fòirneart no a 'spatadh. Chan eil sizzle ann an-dràsta agus tha an ola ro fhuar, cus uisge agus an ola ro theth.
- Ma tha thu a 'dèanamh blàthan crùisgte le càise, cleachd spàin beag airson 1 teaspoon den chàise anns gach obair blàth a tha e eadar na peadalan gu socair gus am bi na peadalan air an dùnadh. A-rithist, tha an ceum seo gu tur roghainneil agus mar as trice bidh mi a 'sgapadh gus am bi am fòcas air blas ùr nam bliadhnachan fhèin.
- Aig an aon àm, ann am bobhla bheag, bhuail e an ugh. Buail sa mhin agus salainn gus inneal tiugh a dhèanamh. Gabh a-steach gu leòr den chluba soda gus casg a dhèanamh.
- Ag obair le aon fhuasgladh aig aon àm, cumaibh gach sgioblaid le bhith a 'giùlan agus a' sgoltadh a-steach don chrann, ga ghluasad mar a dh 'fheumar gus a thionndadh gu h-iomlan le batter. Gabh a-mach e agus leig le còrr de bhualadh tuiteam agus a-steach don bhobhla. Cuir gu cùramach e ann an ola agus còcaireachd, gun dragh, gu ruige òir air aon taobh, mu 3 mionaidean. Tionndaidh an duilleag agus bruich gu ruige òir air taobh eile, mu 2 mionaid. Na cuir a-steach uiread de bhlàthan zucchini a tha a 'freagairt ann an aon shreath anns a' phanaig gun a bhith a 'bualadh air chor is gu bheil rùm aca uile airson còcaireachd.
- Nuair a bhios na bliadhnachan air an dèanamh, cleachd spàin slotte airson an togail a-mach às an ola. Duilich iad gu luath iad air sreath de thàileagan pàipeir, a 'crathadh le salann, agus frithealadh sa bhad.