Tha Pan de yuca na reas aran blabhrach a bhios a 'cleachdadh flùr yuca an àite min- fhuaim cruithneachd. Tha càileachd coltach ris a 'bhiagan air an aran agus gu traidiseanta bidh iad air am fuine ann an cumaidhean leth-ghealach, ach faodaidh tu a dhèanamh ann an cumaidhean cruinne briosgaidean cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 flùr deuca cupan
- 1/2 punt càise geal àlainn Hispanic
- 1 ugh, air a bhualadh gu aotrom
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- Salt airson blas
- 4 bùrn-bhùird Uisge gus an taois a ghlanadh, ma bhios sin riatanach
Mar a nì thu e
- Dèan preheat an àmhainn gu 375 F. Dèan bileag fuine nuair a tha thu a 'feitheamh airson an àmhainn a bhlàthachadh.
- Cuir am flùr, an càise, an ugh, an fhùdar bèice agus an salann còmhla ann am bobhla measgachadh.
- Gabh an taois gus am bi e air a mheasgachadh gu tur. Ma tha e tioram agus a 'tòiseachadh a' cladhach, cuir beagan uisge, bòrd-bùird uisge aig an aon àm, gus am bi an taois a 'tòiseachadh a' cumail suas.
- Cuir an taois eadar-dhealaichte ann an deich pàirtean co-ionann. Cruth a h-uile pàirt ann an cruth leth-ghealach no ball.
- Cuir an taois timcheall air 2 òirleach air leth bhon phasgan fuine.
- Brèicear airson 20 mionaid. Bu chòir an aran a bhith na dath òir nuair a thèid a dhèanamh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Faodaidh tu an aran a theasachadh, dìreach a-mach às an àmhainn, airson uidheam spongach, no a thoirt seachad blàth an dèidh don taois socrachadh beagan.
- Canar cuideachd sporan tapioca, cassava no manihot esculenta air flùr Yuca , agus tha pùdar tapioca air a dhèanamh bhon aon phlannt. Tha Yuca na lusan bunaiteach coltach ri buntàta. Tha e stalcach agus àrd ann an gualaisg. Chan eil e mar an ceudna ris a 'ghàrradh yucca, a tha a' coimhead gu math anns a 'ghàrradh agus a' fàs fiadhaich ann an nàdar ach chan eil e gu sònraichte math ri ithe.
- Faodaidh tu càise mozzarella a chur a-steach mura h-urrainn dhut càise geal Hispanic a lorg - no dìreach leis gu bheil thu ag iarraidh mozzarella nas fheàrr.
- Tha aran Yuca air leth math airson briosgaidean a tha air an dèanamh le flù cruithneachd dhaibhsan le mothachadh gluten. Dìreach dèanaibh cinnteach gum bi thu cuideachd a 'cleachdadh pùdar bèice gun ghlatan.
- Cuir ounce de ìm bogte ris mas fheàrr leat taois nas fheàrr.
- Mura h-eil thu deiseil gus an aran a bhèiceadh sa bhad, cumaidh an taois san fhrigeradair suas ri 30 mionaid. Bidh cuid de chòcairean eadhon a 'cur an cèill gu bheil geàrr goirid anns a' chuisnear a 'dèanamh an aran nas fheàrr.
- Faodaidh tu an reasabaidh seo a dhúbailt airson cruinneachadh mòr no airson sguabadh air falbh fhad 's a bhios tu a' cleachdadh min agus càise ann am pàirtean co-ionnan. Faodaidh tu an aran ath-dhèanamh gu furasta le bhith ga thionndadh ann am foil aluminium agus ga bhlàthachadh ann an 200 F àmhainn airson 5 mionaidean no mar sin. Na bi a 'cuairteachadh an fhuaim gu math teann.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sòidiam | 727 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 25 g |