Tha an t-oideas furasta seo airson gili feòil a 'nochdadh ceithir seòrsaichean de phònairean. Bidh pònaichean cannsa ag obair gu math airson an sgilein seo, agus na gabh dragh mu bhith a 'biadhadh beansan tioram tron oidhche no gin dhiubh sin. Chan eil feum air.
Is urrainn dhomh daonnan a bhith a 'lorg pònaichean-cainnt airson 50 cents as urrainn, ach chan eil e idir mu dheidhinn a' chosgais. Gun teagamh, tha na beannan tioram nas saoire na an t-salann, ach tha luach aig an àm agam (agus an fheadhainn agad) cuideachd, gun a bhith a 'toirt iomradh air an àite anns a' chuideag agad a th 'air a ghlacadh le bòbhla mòr de phònaichean bòidheach.
Co-dhiù, is e seo an t-sìol chilis a tha furasta agus furasta, agus mar sin bidh mi a 'cleachdadh phònairean. Air a 'chùis sin, tha cleachdadh feòil-mhara na shìde-ùine ann an coimeas ri bhith a' dèanamh chili le ciùban de mhairt-feòil a dh'fheumas a bhith air am brais airson greiseag .
Ach tha e sgoinneil a chionn 's gu bheil e reothadh gu math, mar sin, mu 45 mionaid (a' mhòr-chuid de na h-uairean sin cha leig mi leas a bhith anns a 'chidsin), is urrainn dhomh buidheann de chile a dhèanamh a bheir mi a-mach gu co-dhiù 8 seirbheis. Tha an earrann dhoirbh a 'cuimhneachadh air an oidhche mus gluais e an t-soitheach chun a' ghuaraidh gus am bi e comasach dha oidhche a dholaidh.
Bheir am measgachadh seasoning a th 'air a thoirt seachad clach meadhanach spìosrach, ach bidh e an-asgaidh gun cuir thu fonn air do bhlas fa leth - a' mhòr-chuid le bhith a 'cleachdadh na pioban cayenne a chleachdas tu.
Bidh mi a 'dèanamh a' chile seo ann an àmhainn Dhiadhachdach dìreach mar an tè seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb feòil feòil
- 1 oinninn mhòr, air a sgeadachadh agus air a ghearradh
- 4 clòthan garlic, air an sgapadh agus air an gearradh
- Faodaidh 1 (15-oz.) A bhith air a thionndadh le tomato (le lionn)
- 2 cupan stoc feòil
- Faodaidh 1 (15-oz.) Pòna geal, a dhrèanadh agus a losgadh
- Faodaidh 1 (15-oz.) Pònairean dubhagan, a dhrèanadh agus a losgadh
- Faodaidh 1 (15-oz.) Beansan pinto, drèanadh agus losgadh
- Faodaidh 1 (8-oz.) Pònaichean dubha, drèanadh agus losgadh
- 1 cuibhreann de chòin làir
- 1½ pocan piobar cayenne
- 1½ cuppa paprika
- 1 cupa pùdar garlic
- 1 crom-lus measgach tioram, crumbled
- ½ crann-talmhainn piobar geal
- Salann Kosher, airson blas
Mar a nì thu e
- Ann am poit mhòr de dh 'àit na h-Òlaind no trom, cuir na feòil donn thairis air teas meadhan ann am beagan ola. Thoir cus saill a dhruim, cuir feòil air falbh bho phoit agus cuir air falbh.
- Cuir ris an oinniún agus an iolaire agus chun a 'phoit agus gabh a-steach gus a bhith beagan donn.
- Cuir timcheall air ½ cupan de stoc feòil-feòil agus cleachd spàin fiodha no spatula-teas gus an cuir thu a h-uile rud blasach bho bhonn a 'phoit.
- Cuir na tomataichean agus an mairt-fheòil donn ris. Dèan Cook airson mionaid, an uairsin cuir na pònairean, na sochairean (ach chan e an salann) agus an stoc a tha air fhàgail.
- Bruidhnibh airson 20-30 mionaid no gus an do tha an t-uisge air a thiugh, a 'gluasad uaireannan. Ma tha an chili a 'tilleadh gu mòr, atharraichidh e an cunbhalachd le beagan stoc mairt.
- Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann Kosher. Freasairginn teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 660 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sòidiam | 190 mg |
| Gualaisg | 102 g |
| Fiber nàdarra | 30 g |
| Protein | 48 g |