An diofar eadar mucan dubh agus mucan geal
Chaidh mucan geal a chruthachadh dhaibhsan a tha beagan mì-thoilichte mu bhith ag ithe stuthan fola - agus sin dìreach dè a 'mharag dhubh traidiseanta a th' ann. Is e dreach den mharag dhubh traidiseanta a th 'ann am marag geal a tha air a dhèanamh ann an Guyana agus ann an àiteachan eile air feadh an t-saoghail.
Tùs Madainn Geal
Thathar a 'creidsinn gun do thòisich na maragan dubh is geal ann am Breatainn agus Èirinn, gu Guyana no ann an àiteachan eile ann an Ameireaga a Deas no anns a' Charibbean.
Gu h-iongantach, rinn iad imrich a dh'Ameireaga le luchd-tuineachaidh Breatannach is Èireannach.
Mucan Geal Vs. Mucan Dubh
Tha feadhainn ag ràdh gu bheil mucan dubha air leth math, ach gu dearbh tha e air blas fhaighinn. Tha, tha e air a lughdachadh le pròtain agus antioxidants, ach tha susbaint àrd saill aice cuideachd. Tha e air a dhèanamh gu litearra le fuil bheathaichean, mar as trice, am mucan ann an Guyana, air a mheasgachadh le saill agus min-choirce agus an uair sin air a lìonadh a-steach do chòmhnagan ris an canar ruaimearan. Bidh na ruitheadairean air an glanadh gu math le sùgh aol agus salann an toiseach gus gach lorg mucus a ghlanadh. Bidh an fhuil a chaidh a ghlacadh anns na ruitheadairean a 'tionndadh dorcha, agus mar sin an t-ainm "mara" dubha. Gu dearbh, uaireannan canar margaidhean fuil air marag dhubh.
Chan eil e neo-àbhaisteach a bhith a 'lorg globules de gheir a tha air a chòmhdach am broinn maragan dubha, agus tha e buailteach a bhith làidir - cuid eadhon ag ràdh gun toir iad blasad - blas. Tha a 'phàirt "maragan" neo-aithnichte. Chan eil e milis, agus cha bhiodh thu airson a shealltainn dha duine sam bith airson milsearachd.
Mar a tha Mucan Geal air a dhèanamh
Tha marag geal gu h-èifeachdach an aon rud ri marag dhubh, a 'toirt air falbh na h-innealan fuil a tha ga tionndadh dorcha.
Àitean bainne cnòcùid airson na fuil. Bidh cuid de na reasabaidhean ag iarraidh gun tèid grùthan biorach a chur ris.
Is e ròg a th 'anns a' chuid as motha de mhucan geal. Cha nochd e air clàr-bìdh milis, an dara cuid, a dh 'aindeoin ionadachadh bainne cnòcain. Tha e air a dhèanamh le luibhean ùra mar basil agus tyme, agus uaireannan le uinneanan biorach.
Gu tric thèid glasan uaine agus leth uaine a chur ris ann an Guyana. Leigidh an rus teòthachd an t-seòmair fhionnladh às dèidh dha a bhith air a bruich, an uair sin tha e air a ghlanadh leis a ' bhainne cnòcach agus faodar luibhean agus glasraich a chur ris. Tha am measgachadh air a lìonadh a-steach gu cèicichean isbeanan agus air a steamed.
Ged a tha reasabaidhean airson maragan geal is dubh gu leòr air an eadar-lìon, dh'fhaodadh gum bi e na dhùbhlan do mharag dhubh fhèin a dhèanamh. Mar as trice bidh e ag iarraidh co-dhiù peint de fhuil bà no fuil muc. Tha marag geal na chùis eile. Faodaidh tu bainne cunbhalach a chur a-steach airson bainne coconut ma tha sin riatanach. Tha e air a ràdh gu bheil an ealain airson an rus fhaighinn ceart, a 'coileanadh uidheamachd foirfe am badeigin eadar cruaidh is bog. Bidh rèis cruaidh a 'briseadh fosgailte dha na ruitheadairean fhad' sa bhios ròsan a tha ro bhog a 'tionndadh gu bhith a' fàs na bu mhotha. Faodaidh tu an dà shiùsaid deiseil a ghoil no a ghoid.
Coltach ri maragan dubha , bidh mingan geal gu tric air a thoirt seachad le picil, ris an canar cuideachd "searbh" ann an Guyana.
Cuin a Cheannaicheas Mucan Geal
Bidh maragan dubh is geal gan dèanamh agus gan reic aig deireadh-sheachdain ann an Guyana. Mura h-eil thu a 'tachairt ann an Ameireaga a Deas agus ma tha thu airson feuchainn ris, faodaidh tu maragan geal Èireannach a cheannach air-loidhne - tha, bidh Amazon a' reic maideagan geal cuideachd - no tadhail air margadh Ameireaganach Laidinn ma tha fear agad san sgìre agad.