Seo an t-àite a tha furasta a dhèanamh fhathast airson brot bàn a tha a 'cur blasan de phònaichean, muiceann, oinnnean, garlic, agus sochairean.
Na dh'fheumas tu
- Pòna geal a th 'air a thiormachadh (meadhanach)
- 2 1/2 cuart de dh'uisge
- Duilleagan 2 bàgh
- 6 unsaichean porc saillte
- 2 bus-siùcair
- 1/4 cupan ola ola
- 4 clòthan garlic (geàrr)
- 1 ceòlan geal meadhanach (geàrr)
- 1 teaspoon ground cumin
- 2 spàinean measgach tioram
- Salt airson blas
- Piobar geal airson blas
Mar a nì thu e
1. Dèan dragh air agus na searbh na bean geal a tha bog air feadh na h-oidhche.
2. Cuir na beansan, na h-uisgeachan, na duilleagan bàgh, am muiceann salainn, agus na h-adan-ham ann am poit brot agus a 'toirt orra fuarachadh thairis air teas meadhan. Lùghdaich an teas gu ìseal. Clò-bhualadh agus urnaigh airson 1 1/2 uair a thìde.
3. Thoir air falbh am muiceann salainn agus cuir às dha. Thoir air falbh na h-adhagan-ham agus a 'glanadh na feòla bho na cnàmhan. Cuir air ais an fheòil a th 'air a thionndadh a-steach don phoit brot.
4. Ann an sgilet, teas an ola ollaidh.
Sautee na h-uinneanan agus an iolair gu ruige bog agus tar-shoilleir. Cuir ris a 'phoit ana.
5. Cuir an cumin, oregano, salann agus piobar geal ris a 'phoit. Bruibh airson 15 mionaid.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 612 |
| Gu lèir Fat | 34 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sòidiam | 935 mg |
| Gualaisg | 58 g |
| Fiber nàdarra | 16 g |
| Protein | 21 g |