Tha Giora Shimoni ag ràdh gun robh e "smaointinn gu h-amaideach air ktzizot" - na h- eòin dubhagach a bh 'ann a dh'fhàs e suas ann an Israel - "an robh hamburgers. Agus an uairsin chaidh mi a dh'Ameireaga agus choinnich mi an rud fìor." Feumaidh gur e gaol a bh 'ann an toiseach a' bìdeadh, oir tha e ag ràdh "nuair a thug mo charaidean le Ameireaganach seachad do na h-eòin-mhara seo, bha an smuain a bha a 'moladh a' dol tarsainn air inntinn an toiseach." Chan e iongnadh nach eil an rèis a-nis na theaghlach.
Nòtaichean Teasairginn agus Stiùireadh Teasairginn Miri
- Bidh reasabaidh Shimoni a 'cleachdadh mairteasg talmhainn, ach tha e cuideachd ag obair gu math le ionad feòil feòir glasraich (uaireannan ris an canar "feòil-feòil" no "talamh glasraich"). Thoir fa-near gu bheil uinneanan agus sochairean eile ann an àite feòil glasraich, agus mar sin is dòcha nach fheum thu pùdar nionndaidh a chur ris. Agus gu tric bidh tòrr sodium ann am "meats", mar sin is dòcha gum bi thu airson an salainn a lùghdachadh no a sgapadh.
- Bidh Shimoni a 'cleachdadh pùdar uinneag anns a' chuidhle, ach faodaidh tu uinneag ùr, air a ghearradh gu h-ìosal a chleachdadh an-dràsta - feuch mu 1/2 de dhuilleag bheag gus tòiseachadh.
- Na feumar 10 borgairean? Tha an reasair furasta a lughdachadh mura h-eil thu a 'biathadh sluagh.
Dèan e na bìdh: Freiceadan air bobhsairean tuirc leis na rèiteachaidhean as fheàrr leat (smaoinich a 'chailleach, mongard, lettu, tomato, oinniún, agus avocado). Thoir seachad Slatan Buntàta Sweet Buntàta no Saild Dijon Potato agus an Rainbow Slaw èibhinn seo dathte air an taobh.
Air a h-ùrachadh le Miri Rotkovitz
Na dh'fheumas tu
- 2 punnd mairt-feòil talmhainn, NO 2 pacsaidean ionad ionad feòil glasraich
- 2 uighean mòr, gam bualadh
- 1/4 cupan de bhratagan aran plain
- 2 cupan-cuibhlichean-bhùird
- 1 bòrd-bhùird-mùsaid
- 1 bùrn-bùird à pùdar oinniún NO 1/2 oinnsean beag, air a ghearradh gu breagha
- 1 teaspoon muir no salann kosher
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
Mar a nì thu e
1. Ma chleachdas tu feòil talmhainn, preheat am broiler gus àrd-ùrlar a dhèanamh agus a 'ruith pannal broiler le foil. Ma tha thu a 'cleachdadh ionad feòil feòil-làir, preheat an àmhainn gu 425 ° F, agus cuiridh e bileag bèice air loidhne le pàipear peantaidh.
2. Ann am bobhla mòr, cuir an àite mairt feòil mhara no ionad feòil, glasraich, uighean, mucan-aran, cupa, mustard, pùdar oinniún (no oinnsean cruaidh), salainn agus piobar. Measgachadh gu math.
3. Le làmhan glan, cumaibh am measgachadh ann an 10 bataichean, a 'gluasad gach fear chun a' bhàr-bhroinn ullaichte no air a 'bhèicearachd mar a tha thu ag obair.
4. Brògan no bruich anns an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 8 mionaidean air gach taobh, gus am bruich thu troimhe. Freasairich thu sa bhad air bobhlaichean burger leis na toppings as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sòidiam | 414 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 29 g |