Is e teòclaid teasach deoch iongantach is blàthachaidh. Feuch an reasair seo bho Vienna, a tha a 'tiormachadh an deoch beagan le bhith a' gluasad ann am buachaille ugh a tha beairteach.
Na dh'fheumas tu
- 6 oz. seoclaid (leth-milis, 60 - 70% cocoa)
- 1 1/4 cupan bainne
- 1 buileach ugh
- Garnish: uachdar glicte
Mar a nì thu e
- Gabh an teoclaid ann am pìosan beaga. Cuir e ann an siospan trom leis a 'bhainne.
- Teas am bainne agus seoclaid, a 'gluasad gu tric gus am bi builgeanan beaga a' tighinn chun uachdar, ach na bi a 'goil. Cruthaich mar a dh 'fheumas tu am bainne a chumail bho bhith a' losgadh agus an seoclaid bho bhith a 'dol fodha chun a' bhonn.
- Cumaibh airson trì mionaidean, a 'gluasad gu cunbhalach le cuibhle gus foam a chruthachadh. Aig an àm seo, blasnaich am bainne agus cuir siùcar mura h-eil e milis gu leòr dhut.
- Nuair a bhios am bainne a 'coimhead gu math rèidh, tarraing às an teas agus fionnar beagan.
- Cruthaich còmhla an fuileag ugh agus 2 lòch-bhùird de teoclaid teth. Gabh thu am measg seo air ais dhan phanna leis a 'bhainne teth agus measgachadh teoclaid. Till gu teas, a 'gluasad gu daonnan agus a' gluasad gus foam a chruthachadh. Na leig leis a 'ghoil seo no cuiridh am buachaille air falbh.
- Roinn eadar dhà cupa no barrachd agus garnish le uachdar le cnap.
Reasabaidhean teòclaid teth eile:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 636 |
| Gu lèir Fat | 43 g |
| Sàmhchair saill | 24 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sòidiam | 122 mg |
| Gualaisg | 47 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 15 g |