Tha beans geal le chorizo ( alubias blancas con chorizo ) na mhias Spàinnteach luath agus furasta airson na h-oidhcheannan sin nuair nach eil mòran ùine no lùth agad ach a tha airson rudeigin inntinneach agus eadar-dhealaichte a chuir air do chlàr. Leis gu bheil an reasabaidh a 'cleachdadh phònairean dubhagan geala, tha a' chuid as motha den obair air a dhèanamh dhut, a 'dèanamh seo na mhodh freagarrach airson còcairean tòiseachaidh. Bidh beans geal a 'tighinn còmhla gu h-àlainn leis a' chorizo Spàinntis, na h-uinneanan, an garlic, agus a 'phiobar gus prìomh chùrsa blasta agus riaraichte a dhèanamh, deiseil mu 20 mionaid. Thoir sùil air a bhith a 'cur ugh air a phògadh - chan ann a-mhàin airson dinnear lìonaidh ach cuideachd blas blasach bracaist!
Na dh'fheumas tu
- 1/2
- onion buidhe
- 1/2 dearg
- clag piobar
- 2 clòbh
- garlic
- 1 Siùsag chorizo Spàinnteach (mu 1/2 not)
- 4 gu 5 lòin-bhùird taobh a-muigh virgin
- Ola ollaidh Spàinnteach
- 2 (15-unsa) a 'cantainn beanan geal (air an drainadh)
- Salt airson blas
Mar a nì thu e
- Gabh an snìomh agus an clog piobar. Cròinear agus cuir às don iolaire, ach chan eil e ro mhionaideach. Gearr an chorizo ann an slisnichean mu 1/4-òirleach tiugh.
- Thoir an ola ollaidh a- steach do phrasgan mòr agus teas thairis air teas meadhan. Nuair a tha thu teth, sguabaidh sionnach agus clag piobar, a 'gluasad gu tric. Thoir an aire gun a bhith a 'losgadh nan glasraich - ma tha sin riatanach, nas ìsle an teas. Nuair a thig an tàmh gu sìtheil, cuir a-steach na h-eagalan agus sligean chorizo . Lean air adhart a 'bruich gus am bi sligean chorizo donn. Cuir barrachd ola ollaidh ris ma thòisicheas am measgachadh. Lùghdaich teas gu ìseal.
- Gluais gu furasta na pònairean fo uisge fuar agus dragh. Cuir ris a 'bhalla-bhrisidh agus gluais, teas am measgachadh air teas ìseal. Cuir salann ri blas. Aon uair 's gu bheil na beansan teth, frithealadh ann am bobhlaidhean le slisnagan de baguette ùr.
Nota mu Chorizo Spàinnteach
Tha an siùsag seo gu math eadar-dhealaichte na chorizo Mheicsiceo no Cairibianach. Tha chorizo Spàinntis na shiùsaid làidir, tioram a tha air a leigheas, far a bheil a 'mhòr-chuid de chorizo Mheicsiceo ùr agus bog, agus chan eil e air a leigheas. Tha spìosraidhean eadar-dhealaichte aig chorizo Mheicsiceo na Spàinntis Chorizo . Mura h-urrainn dhut corizo Spàinnteach a lorg, cleachdas Siùcas Portuguica Português, a tha glè choltach ri Chorizo Spàinnteach agus bu chòir a bhith furasta a lorg anns a 'mhòr-bhùth ionadail agad.
Am measgachadh
Ged a tha a 'mhias seo gu math riaraichte leis fhèin, tha grunn dhòighean ann a bhith a' cur ris a 'chlasaig Spàinnteach seo gus fàs nas motha agus biadh làn. Cuir barrachd lusan a-steach, mar zucchini no eggplant agus saute còmhla ris a 'phiobag. Faodaidh tu cuideachd alubias blancas con chorizo a sheòladh air slates de aran tòsta no taobh a-staigh sligean tortilla.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1053 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sòidiam | 467 mg |
| Gualaisg | 147 g |
| Fiber nàdarra | 42 g |
| Protein | 55 g |