Bidh am mèinnean seo a 'measgachadh blas jalapeno le garlic agus a' cur spìosraidh gu gearradh feòil no glasraich sam bith. Na gabh dragh mu dheidhinn a bhith ro theth, nuair a thèid a sìol, bidh jalapenos a 'caitheamh mòran den teas a tha e. Ge-tà, faodaidh tu an tomhas de phiopairean a bhios freagarrach airson do bhlasan atharrachadh no dìreach fàg na sìol airson marinade teann.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan uisge
- 1 cupan fìon (fìon dearg)
- 4 criogan mealapeno meadhanach
- 3 clòimhe garlic (air a chòmhdach)
- 2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon oregano
- 1 teaspoon cumin
- 1 teaspoon Chili (dearg, talamh)
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
Mar a nì thu e
1. Gearr jalapenos ann an leth agus cuir às an cas agus na sìol. Tha mi a 'moladh a bhith a' cleachdadh làmhan cidsin glan airson na h-obrach seo. Chop dà leth jalapeno a-steach don cheàrnaidh. Cuir pìosan jalapenos agus garllan sgapte ann an inneal-bog le 2 làr-bhùird. Grind ri cuibhle.
2. Cuir ris an uisge a tha air fhàgail agus a 'chuid eile de na h-àrainnean marinade. Cumaibh a 'measgachadh gus an tèid am measgachadh gu math còmhla. Leig leinn a bhith air a chòmhdach le inneal-bogsa airson 5 mionaidean.
Cuir cùl air falbh gu cùramach agus leig leam fois airson 2-3 mionaidean a bharrachd mus cleachd thu e.
3. A 'fàgail marbh: Thoir seachad feòil mar fheòil-mhara, muiceann, uan, cearcan, agus gèam gu muir airson timcheall air 2 gu 6 uairean. Marinate èisg agus glasraich airson 30 mionaid. Marinade a stòradh ann an còmhdach teann ann an reothadair airson suas ri 3 latha às dèidh deasachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 12 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 196 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |