Lòc Lòineach Muc Fiadhaich Glainne

Ma bhios feum agad air reasabaidh airson ròst leann muiceil blasta, tha an roghainn seo math. Tha e air a ròstadh gu foirfeachd agus a 'frithealadh le salann tarty apricot neachtar. Bidh seo a 'dèanamh biadh math le buntàta maisichte agus glasraich no salad taobh, no a' frithealadh le buntàta milis agus greens.

Faic cuideachd
Rùsgadh leac le spiorad le rùsg le glasraich

Na dh'fheumas tu

• 1 cnàmh-ann an roast loin feòil, mu 4 gu 5 not
• salann agus piobar
• 2 cupan apricot neachtar
• 2/3 cupan siùcar aotrom donn, gu daingeann
• 2 spùlan-bùird lòchrain
• 2 1/2 cuibhreannan de mhodardard tioram
• 1 1/2 lòchran-bhùird a 'falach fìonag

Mar a nì thu e

1. Teas an àmhainn gu 325 F (165 C / Gas 3).
2. Dèan scòr air a 'bhroilleach air an ròc muicean ann an dealbhadh diamain. Cuir salann is piobar thairis air uachdar na feòla. Cuir an taobh ròsta, saill suas, air crann ann am pannadh rònach tearc. Cuir a-steach teirm-tomhais feòil a-steach don phàirt thiugh den fheòil, a 'dèanamh cinnteach nach toir e teann no cnàimh. Ròsta airson 1 uair agus 45 mionaid.
3. Ann an sospan cuiridh an apricot neachtar, siùcar donn, crann-coirce, mustard agus fìonag còmhla ris; còcaireachd thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gu daonnan, gus an tèid am measgachadh a thiormachadh agus gu sgiobalta. Cùl-taic 1/2 cupa apricot measgachadh airson an t-sauce. Baste roast leis a 'mheasgachadh apricot glaze a tha air fhàgail.

1. Ròsta am muiceann airson 30 mionaid a bharrachd no gus am bi teirmeameter feòla clàraichte 160 °. Thoir air falbh am muiceann gu platter a tha a 'frithealadh, a' glèidheadh ​​3 lòin-bhùird. Cùm an roast blàth fhad 'sa bhios tu a' deasachadh an t-sauce.
2. Cuir measgachadh measgachadh de phriùtagan agus sgrìoban ann an siospan meadhain; gluasad gu math. Còcaich thairis air teas meadhanach, a 'gluasad fad na tìde, gus an tig an sauce gu boil làn. Freiceadan an ròst le sauce.

Bidh e a 'frithealadh 6 gu 8.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Lòineag Muc-mhara Rubha Chili Le Sàgran-mucan-mara Madeira

Lòc Muiceann Braise Orange

Roastan Lòin Feòil Le Rubha Mustard

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	455
Gu lèir Fat	20 g
Sàmhchair saill	8 g
Saill neo-shàthaichte	9 g
Cholesterol	120 mg
Sòidiam	143 mg
Gualaisg	25 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	42 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).