Loubia: Bean Geal Steùrlach Moroccan

Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil na pònairean rudeigin ri cheannach ann an can no gu feum iad a bhith air am bogadh le siùcair dhonn gus blas a dhèanamh math, an uairsin is e ùine mhòr a rinn thu a' feuchainn ri Moroccan loubia no pònaichean geala. Tha an cuspair clasaigeach, blasail seo air a ghràdh gu mòr ann an dachaighean Moroccan, far a bheil na pònairean agus an t-sauce zesty tomato a 'fàs suas le aran Moroccan . Is e biadh sòlas a tha ann a tha a 'seasamh na aonar mar entree, ach tha e cuideachd ag obair gu math fàilte, gu h-àraid do dhìnnearan èisg friochte.

Dèan na pònaichean geal a tha air an steùladh mar spicy mar as toil leat - tha na tomhasan gu h-ìosal nan stiùiridhean agus bidh mi a 'cleachdadh beagan eile - ach na bi tlachdmhor air an t-seusanachadh oir bidh thu ag iarraidh gu leòr de na spìosraidhean Moroccan sin a bhith a' toirt seachad an t-salann làidir. Bidh ola olive a 'toirt blas eile eile, còmhla ri tomata ùr, uinneanan, garlic, agus luibhean. Gabh an teas suas sgead le bhith a 'cur piobar chili no cayenne, agus smaoinich air a bhith a' cur feòil-mhara no uan (faic na molaidhean gu h-ìosal).

Thoir fa-near gu bheil an reasabaidh seo ag iarraidh gum bi beannaichean tioram ann, a bhios a 'feumachdainn a bhith a' bìdeadh tron ​​oidhche ann an uisge gu leòr. Dealbhaich air thoiseach gus am bi cuimhn 'agad a bhith a' caitheamh nam beans an oidhche mus bruich thu.

Tha an t-àm còcaireachd airson ullachadh ann an còcaire cuideam , a thathar a 'meas mar bùth-còcaireachd riatanach ann an cidsinean Moroccan. Leig dùbailte an turas seo ma bhios thu a 'giùlan na pònairean ann am poit àbhaisteach.

Na dh'fheumas tu

• 500 g (timcheall air 1 lb.) seansan geal geal no cannellini, tioramach tron ​​oidhche agus air an drèanadh
• 3 tomata aibidh (
• clàraichte )
• 1 oraisean meadhanach, gràtaichte
• 3 clòbh de dhuilleag (air a ghearradh gu h-aotrom no air a bhualadh)
• 2 spùinn-bhùird
• peirsil ùr (air a ghearradh)
• 2 làr-bùird cilantro (ùr)
• 1 bòrd-bhùird air salann
• 2 cuibhreannan paprika
• 2 cuibhreannan cumin
• 1 1/2 cuibhreannan lionn
• 1/2 cuibhreannan piobar cayenne, no blas (roghainn)
• 1/2 cupan ola ola

Mar a nì thu e

Gus an loubia a dhèanamh, tagh aon de na dà dhòighean còcaireachd seo.

Dòigh Cucair Brìgh airson a bhith a 'dèanamh Loubia:

1. Measg na h-uile stuth ann an cucair bruthaidh.
2. Cuir 2 liotair (mu 2 ceathramh) de dh'uisge, agus bheir thu fuachd air.
3. Còmhdaich, cuir cuideam air cuideam, an uair sin bruich air cuideam os cionn teas meadhan airson timcheall air 40 mionaid, no gus am bi na beannan tairgse.
4. Ma tha na pònagan fhathast air an cur fodha ann an sàsa, lughdaich na glainne gus am bi an sauce tiugh agus chan eil e uisgeach.

1. Dèan an rèiteachadh ma tha thu ag iarraidh, agus cuiribh fios thugainn.

Dòigh Pot airson a bhith a 'dèanamh Loubia:

1. Measg na h-uile stuth ann am poit mhòr.
2. Cuir 2 liotair (mu 2 ceathramh) de dh'uisge, agus bheir thu fuachd air.
3. Còmhdaich agus cuiribh na pònaichean thairis air teas meadhain airson timcheall air 1 1/2 uair a thìde, no gus am bi na beannan tairgse agus gu bheil an sauce tiugh agus chan eil e uisgeach tuilleadh.
4. Ma bhios na glainnean a 'lùghdachadh cus ann an còcaireachd, cuir beagan uisge gus casg a chur air na pònairean bho bhith a' losgadh.
5. Dèan an rèiteachadh ma tha thu ag iarraidh, agus cuiribh fios thugainn.

Thoir fa-near gum bu chòir dha na beannan a bhith gu math sàmhach aig àm frithealaidh. Leanaidh na pònaichean le bhith a 'gabhail a-steach tioram mar a shuidhicheas iad, agus mar sin leig seo le bhith a' deasachadh na pòna ro làimh airson a bhith a 'frithealadh nas fhaide air adhart.

Tuilleadh fios mu Loubia

• Is cinnteach gu bheil pònaichean geal air an ithe le spàin, ach tha iad cuideachd glè mhath air an sgoltadh mar aodach le aran crùbach.
• Ma tha thu airson uan no feòil a chur ris, cuir an fheòil (ciùbach no ann an 2 "pìos) donn san ola agus an uairsin adhartaich ris na treòrachadh mar a chaidh a mhìneachadh.
• A 'fàgail cuibhrigeas aon uair' s gu bheil na beans air a bhith a 'fuarachadh gu tur. Ma tha feum air, cuir beagan uisge nuair a bhios thu a 'ath-fhàs agus a' cleachdadh nas motha na teas meadhanach gus a bhith a 'seachnadh sgrìobadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	398
Gu lèir Fat	27 g
Sàmhchair saill	6 g
Saill neo-shàthaichte	17 g
Cholesterol	67 mg
Sòidiam	1,243 mg
Gualaisg	15 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	25 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).