Bothan Cruithneachd le Craiceann Dchicha

Tha cruithneachd sgaoilte ( dchicha dyal zraa ' ) air a chleachdadh gus an brot Moroccan seo a tha furasta, sàsaichte a dhèanamh. Tha na ceumannan gu h-ìseal a 'toirt broth beagan searbh; lughdaich an ginger agus a 'phiobar beagan airson brot nas laige. Bi faiceallach gu bheil thu a 'cleachdadh cruithneachd sgàinichte agus chan ann mar a tha e coltach, ach air a chromadh, bulgur .

Is fheàrr as fheàrr a bhith a 'faighinn anup Dchicha dìreach às deidh a bhith a' còcaireachd, oir bidh an cruithneachd a 'sìor fhàs agus a' tiormachadh fhad 'sa tha an brot air. Cuir uisge (agus beagan a bharrachd deisealachadh ma bhios sin riatanach) gus an brot a thàladh nuair a bhios thu a 'ath-fhàs.

Freasraich an t-uabhas dchicha mar suipear aotrom no airson bracaist.

Na dh'fheumas tu

• 3/4 cupa (mu 175 g) cruithneachd sgàin (dchicha dyal zraa ')
• 1 oraisean meadhanach, air a ghearradh gu bream
• 3 lòin-bhùird air ola ola
• 1 bòrd-bùird air salainn, no airson blas a dhèanamh
• 1 teaspoon ginger
• 1/2 cuibhreon piobar dubh
• 1/2 teaspoon
• paprika milis
• 1/8 snàithlean cròpair teaspoon, crumbled
• 1/2 gu 1 teaspoon
• smen (roghainneil)
• 2 cuarts (mu 2 liotair) uisge
• 1/4 cupan cilantro ùr gearraichte

Mar a nì thu e

1. Nigh an cruithneachd sgàin ann am bobhla mòr de uisge is de dhrèanadh.
2. Cuir cruithneachd sgiobalta, oinniún, ola ola-ola, agus socrachadh ann am poit. Cuir ris an uisge, gluais, agus toir e gu boil. Lùghdaich an teas gu socair ìseal agus gu socair a 'bhrot, gun fhosgladh, airson timcheall air 45 mionaid, a' gluasad uaireannan.
3. Cuir ris an cilantro gearraichte (agus beagan a bharrachd uisge ma tha coltas gu bheil an brot a 'fàs nas luaithe gu math luath) agus a' cumail a 'crathadh airson 10 gu 15 mionaidean eile, gus am bi an cruithneachd taitneach.

1. Feuch an cuir thu am brot sa bhad.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	135
Gu lèir Fat	7 g
Sàmhchair saill	1 g
Saill neo-shàthaichte	5 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	1,170 mg
Gualaisg	17 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	3 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).