01 de 06
Dè th 'ann am Batbout?
Marbhcan Batbout. Dealbh © Christine Benlafquih Is e bog a tha bog, croma Moroccan a tha glè choltach ri pita . Cuideachd aithnichte mar mkhamer , toghrift and matlou ' , tha e air a bruich air an stòbha an àite a bhith air a bhochadh san àmhainn.
Nuair a bhios iad a 'còcaireachd, bu chòir am batbout puff a thogail fhad' s a bhios e a 'lìonadh le èadhar, a' fàgail pòcaid a ghabhas a lìonadh le seòrsa sam bith de lìonadh no sgapadh ceapaire. Nochdaidh an oideachadh dhealbhan a leanas dhut mar a nì thu batbout .
02 de 06
Dèan an taois agus roinn e e
Dèan an taois agus ga roinn ann am bàlaichean. Dealbh © Christine Benlafquih Tòisich le bhith a 'dèanamh an taois airson batbout .
Roinn an taois gu bàl. Cumaibh an aire gum bi trast-thomhas an tubaist bruich timcheall air 2 1/2 uair nas motha na trast-thomhas a 'bhàil taise.
Cuir na bàsan tais air uachdar le deagh fhlùraichean. Còmhdaich le tuagal, agus fàg an taois airson fois airson 10 gu 15 mionaidean.
03 de 06
Roll a-mach an taois
Cuir a-mach an taois gu cearcall tana. Dealbh © Christine Benlafquih An dèidh dhan taois a bhith fois, gabh ball de thas agus cuir a-steach e ann an cearcall air uachdar air a sgapadh gu aotrom. Bu chòir dha a bhith gu math teann - mu 1/8 òirleach tiugh.
Dèan aithris leis a h-uile ball de thas.
04 de 06
Fàg an Taois ri Ar-a-mach
Fàg an taois air a rolladh gus èirigh. Dealbh © Christine Benlafquih Cuir an taois air a rolladh a-mach gu tuáille agus còmhdach. Fàg am batbout gus a dhol suas gu dùblachadh, uair a thìde no nas fhaide.
05 de 06
Còcaireachd am Batbout
Còcaich am batbout thairis air teas meadhan. Dealbh © Christine Benlafquih Nuair a bhios am batbout ag èirigh, preheat pan no griddle thairis teas meadhanach gu meadhanach àrd. Leig leam ùine airson do panal teth fhaighinn.
Cuir cho tric de thasgalan a chuireas tu air a 'phanal agad. Leig leotha a bhith air am socrachadh goirid, an uair sin tionndaidh gu cùramach mus tòisich iad a 'putadh suas.
06 de 06
An ìomhaigheag airson Batbout Will Puff
Bu chòir don aran a bhith a 'putadh suas mar a bhios e a' còcaireachd. Dealbh © Christine Benlafquih Lean ort le bhith a 'còcaireachd an t- sabaid, a' tionndadh grunn thursan, gus an tèid e gu h-iomlan air gach taobh. Rè a 'chòcaireachd, bu chòir dhut am batbout fhaicinn a' putadh suas mar a bhith a 'teasachadh èadhar sa phòcaid.
Nuair a thèid an aran a chòcaireachd agus a bhith donn òir, gluais e gu raca gus fuar. Bi faiceallach fhad 'sa tha thu a' làimhseachadh sgoltadh teth, oir faodaidh smùid glaiste am broinn teicheadh bho chraobh agus losgadh thu.