Bidh pita wraps a 'dèanamh bìdh fìor mhath no, còmhla ri salad, biadh sàsaichte. Ma tha thu a 'feuchainn ri blas math a ghabhail ann an sgoltadh pita a chuimhnicheas tu bho thuras dhan Ghrèig no taigh-bìdh mòr Grèigeach, is e an spice sumac a th' ann .
- Duilgheadas: furasta
- Ùine a dhìth: 10 mionaidean
Na tha a dhìth oirbh
- Pita Bread
- Ola-chroinn-ola
- Lìonadh
- Sumac no paprika milis
- Tormata, air a ghearradh gu teann, sreathan air an gearradh sa leth
- Oinniún, air a sgapadh gu caol
- Tzatziki
Dòigh
- Brùisg an t-aran gu soilleir le ola air gach taobh agus bruich gu slaodach ann an sgàla trom gus am bi e bog agus donn.
- Ma tha thu a 'cleachdadh sgudal, teas iad san sgilet cuideachd, le cha mhòr ola (bruich tioram ma ghabhas sin dèanamh).
- Cuir am pita air napcc.
- Cuir sùim mhath ris a 'lìonadh sìos an ionad: souvlakia, slisnichean tana de chicken, muiceach, feòil bruich, agus cuir às le pùdar. No, cleachd paprika milis. Tha e a 'toirt blas eadar-dhealaichte (tha blas lemony sear air sumac) ach dìreach cho math.
- Cuir sglèatan tana de tomato agus oinniún, agus bòrd-clàr no dhà de tzatziki . Na cuir bacadh air.
- A 'cleachdadh na napcain mar stiùireadh, cuir a-steach an pita a-steach do chumadh còn.
Stiùireadh
- Cleachd aran pita rèidh agus chan e aran pòcaid, a tha ro thiugh airson a bhith a 'dèanamh deagh chraobhan.
- Na cuir bacadh air an lìonadh . Bu chòir don aran a bhith na ghobhar, chan e am prìomh thachartas.
- Gu traidiseanta, tha na Greugaich gu traidiseanta a 'cur friogais-fhrainc ris na pita wraps aca, mar sin ma tha brògan fireann ann, teas iad anns a' mhicrobhonn agus cuir ris.