Tha Kisir dìreach coltach ri tabouleh ach mòran nas spiceile. Air a dhèanamh le piobar dearg, tha e cha mhòr mar chouscous, ach le cise. Freiceadan le pita , biadh, bidhe no biadh beag.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan cruithneachd bulghur (ìre mhath no meadhanach)
- Bidh 1 buidheann uinneagan uaine, air an gearradh
- 1 cucumar air a ghearradh
- 1 bòrd-bùird air dill ùr
- 2 lobhs-bùird pìosail
- 3 spùir-bhùird lemon
- 2 tomato meadhanach, air an gearradh
- 1 piobar cloiche dearg, air a sìol agus air a ghearradh
- 3 lòin-bhùird le pasgan piobair ruadh no tomato
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- Piobair ruadh airson blas
- Uisge boiling (mu 1 1/2 cupan)
Mar a nì thu e
1. Ann am bobhla, cuir cruithneachd bulgur air adhart còmhla ri gu leòr uisge boileach airson a chòmhdach. Leig leotha suidhe airson timcheall air 15 mionaidean.
2.Cithibh na lusan.
3. Cuir piobair dearg / tomato a ghlas le feòil, luibhean agus spìosraidh. Measgachadh gu math.
4. Dragh cruithneachd bulgur bho uisge agus àite air tugaig. Cruthaich a-mach barrachd uisge. Dèan ceangal le piobar ruadh agus measgachadh gu math.
5. Dèan còmhdach agus ath-nuadhachadh beagan uairean a thìde mus bi thu a 'frithealadh. Freiceadan le duilleagan ionaltraidh, duilleagan leitichean romaine , agus aran pita ùr.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 22 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |