Tha cearcan-coirce ròsta (garbanzo beans) le càise Parmesan nan bidhe fallain a tha fallain dha clann vegetarian agus cuideachd do dh'inbhich a tha ag iarraidh beachd brònach àrd-ghlùinean agus saor- ghluine . Tha an reasabaidh seo airson cnòthan cearcan furasta sgiobalta a dhèanamh furasta agus fallain airson bogsaichean lòn, picnicean no bidhean às dèidh na sgoile airson clann lusan. Dèan dhaibh glasan le bhith a 'fàgail a' chàise, ma tha sin a dhìth.
Nach dèan thu coileach-chnàimh a-riamh air an dèanamh roimhe seo? Tha thu a 'dol airson fìor chùis! Nuair a thèid a ròstadh san àmhainn, bidh cearcan-sìol (feusgain garbanzo) a 'tionndadh gu bhith na mheasgachadh de dheagh mhaise saillte, dìreach mar a tha riaraichte le sgioban buntàta no cnothan saillte, ach às aonais a h-uile saill a bharrachd. A bharrachd air an sin, 'se bargan math gu math a th' annta, agus tha sin a 'ciallachadh gu bheil cearcan-ròsta a' ròstadh àmhainn dìreach mun bhiadh-bidhe as foirfe a-riamh.
Ged nach eil càise Parmesan ùr mar bhiadh buidseat foirmeil, mar as trice chan eil ann ach dìreach dolar nuair a thèid a reic no beagan a bharrachd, ach ma chogas tu fhèin bho thùs, bidh an reasabaidh seo a 'freagairt gu dìreach mu bhuidseat teaghlaich sam bith.
A bheil feum agad air beachd-smuaintean nas motha? Seo grunnan de bheachdan sìmplidh beaga airson clann agus feadhainn òga .
Rèit agus dealbh le cead bho Bhòcan Bush.
Na dh'fheumas tu
- 2 bhòrd. ola-chroinn-ola
- Bidh 2 (15 oz.) A 'cantainn chickpeas (garbanzo beans), air an drèanadh agus air an losgadh
- 1/2 cupa. Is e salann (salann mara no salann kosher as fheàrr)
- 1/8 cp. piobar dubh ùr
- 1 tbsp. rosemary ùr gearraichte
- 3 cuilean. càise Parmesan ùr gràtaichte
Mar a nì thu e
- Dèan preheat an àmhainn gu 400 F agus loidhne bileag bèicearachd mòr le foil alúmanaim.
- Glè thric a 'chiobagan (feusgain garbanzo) a thioram le tuileag pàipeir (no faodaidh tu cuideachd sònraiche salad a chleachdadh airson seo ma tha fear agad), agus àite ann am bobhla mòr.
- Dèan criomagan air na cearcan-coirce le ola-ola agus a 'cladhach le salann mara no salann kosher agus piobar dubh. Le bhith a 'cleachdadh spatula, tilg no gluais gu socair gus a' chickpeas a chòta le ola agus salainn cho math 'sa ghabhas.
- Dèan na cearcan-coise ann an aon shreath air an duilleig bèiceadh foil-lined agus a 'fuine anns an àmhainn ro-teas airson 15 mionaidean.
- Às dèidh 15 mionaidean, cuir às a 'phoit bhon àmhainn, agus ga chrathadh gu aotrom gus a bhith a' gluasad chickpeas, agus an uair sin a 'fuine airson 15 mionaid eile.
- Thoir air falbh a 'phoit às an àmhainn a-rithist agus a' crathadh nan cearcan co-ionann gu h-àbhaisteach le grunndair, an uair sin a 'fuine airson 8 gu 10 mionaidean eile a bharrachd, gus am bi na gearcan-laighe crùbach.
- Mu dheireadh, cuir air falbh na cearcan bhon àmhainn agus fhad 'sa tha iad fhathast teth, crathadh a' chàise Parmesan thairis air na cearcan gu h-ionann, agus cuiridh iad gu sgiobalta ri chèile agus le còta.
Tlachd a ghabhail air do chnothan clach-chìte air an roinneadh le oigheann.
A 'coimhead airson barrachd dhòighean airson cearcan-dè a dhèanamh dha clann? Seo cuid de reasabaidhean crom-lus le luibhean àrda gus feuchainn air:
- Èisg furasta le bhith a 'dèanamh 6 cèiseag de bhiastagan
- Sàla shamhraidh sìmplidh chickpea sìmplidh le mayonnaise
- Fegg Chickpea agus muileann-bhreac
Nòtaichean rèis:
- Chan eil cuid de dhaoine a 'smaoineachadh gu bheil càise Parmesan gu bhith nan vegetarian mar thoradh air an dòigh sa bheil e air a dhèanamh. Airson tuilleadh fiosrachaidh, faic: A bheil càise glasraich?
- Tha na siudan ròsta seo àlainn cuideachd bòidheach às aonais a 'chàise, ma tha thu airson an dèanamh vegan .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sòidiam | 339 mg |
| Gualaisg | 41 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 14 g |