Tha mucan Ozark mar mhodan measan cèic le peacan. Is dòcha gur ann ann am Missouri no Arkansas a thàinig am biadh. Chaidh an dìg-mhàil ainmeachadh às deidh sgìre Mountain Ozark agus b 'e meur as fheàrr leis a' Cheann-suidhe Harry Truman.
Rinn Bess Truman an t-ainm aice a bh 'ann am pudding Ozark mar an aon seòrsa stuth, ach le siùcar grànte agus cnòthan-dubha dubh no peacan. Chuir i dash de ruma dhan uachdar a bh 'aice airson a' bhàrr.
Bhiodh am mucan bogach seo iongantach le sàbh caramel cuideachd. Faic na molaidhean airson sauce caramel luath.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cup de mhin gach adhbhar
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 uighean mòr
- 1 cupan siùcar aotrom donn, air a phacaigeadh
- 2 fhosglagan vanilla
- 1 cupan de chacanan gearraichte no cnothan-cnuic
- 1 cupan ùbhlan sgapte air an gearradh gu grinn
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Fiach ìm plàc peiceil de 10 òirleach.
- Sèid còmhla am flùr, an fhùdar fuine, agus salann; air a chuir air leth.
- Ann am bobhla mheasgaichte le measgachadh dealain, bualadh na h-uighean agus siùcair còmhla gus a bhith breagha. Cruthaich na h-innealan tioram tioram, a 'measgachadh gu mionaideach. Cruthaich anns a 'bhanile, cnothan gearraichte, agus ùbhlan air an gearradh.
- Lòin a 'bualadh a-steach don phlàta pàrtaichte ullaichte agus a' còcaireachd san àmhainn ro-sheasmhach airson 30 gu 35 mionaidean.
- Crùbagan barrachd chnothan thairis air a 'mhullach, ma tha thu ag iarraidh, agus a' frithealadh blàth no fuar le reòiteag no uachdar a th 'air a mhionnachadh.
Beachdan agus Ath-bheachdan Eòlaichean
- Cleachd piorran ùra air an gearradh anns a 'mhucan an àite ùbhlan.
- Dèan seirbheis le siùcar caramel siùcar donn sìmplidh. Ann an sospan thairis air teas meadhan, cuir 1 cupan de shiùcair dhonn còmhla ri 8 spùlan-bhùird de ìm. Cook, a 'gluasad, airson 1 mionaid. Cuir 1 cupan de uachdar mòr agus cuir am measgachadh fo bhruich. Cook, a 'gluasad, airson 2 mionaid. Leig leis an sauce cool airson 10 gu 15 mionaidean mus cleachd thu e.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Cèic Mìgain Apple Bakte
- Cèic Apple Caramel Gooey le Caramel Topping
- Cèic Apple Ùra le Aodach Caramel
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 309 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sòidiam | 350 mg |
| Gualaisg | 40 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 8 g |