Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil brisket daonnan tioram agus teann, smaoinich a-rithist. Air a dhèanamh anns a ' chòcaire cuideam , tha am brisket seo tairgse agus sùbailte mar as urrainn, agus tha e furasta a dhèanamh. Dìreach cuir còmhla na h-uile stuth anns a 'chucair bhruthaidh, agus bruich e airson uair a thìde. Tha an reasabaidh brisket seo a 'toirt a-steach jus blasach, no sauce, air a chuairteachadh le tlachd ann an fìonag Balsamic. Bidh buntàta, carranan agus uinneanan neamhnaid a 'còcaireachd gu ceart sa phanna leis a' bhreacan airson taobh deiseil deiseil. Feuch an reasair seo a chleachdadh airson brisket bruaich cuideam le glasraich agus jag balsamic le buntàta polenta , maisichte , no aran crùbach gus an t-sauce a bhualadh.
Co-cheangailte: Comhairlean airson Cooking Cooker
Ma tha an reasabaidh seo gad bhrosnachadh gu bhith a 'cleachdadh do chnàmhan cuideachaidh nas trice, feuch e air Clach-chnocan Brusgaidean Fuasglaidh, Cice Coconut-Ponzu le Coconut-Edamame Rice, no Lentils Cooker Cooker Lentils . Is e cothrom a th 'ann gum bi a' chòcaireachd cuideam luath, furasta agus furasta!
Uidheam còcaireachd a dhìth: cucair teann meadhanach no mòr (aon airson feuchainn air: WMF Perfect Plus Pressure Cooker ), sgian còcaire , bòrd gearraidh , peileadair glasraich, cupan tomhais leacach , spàin a thomhas
Na dh'fheumas tu
- 2 notaichean brisket, a tha air a chuairteachadh gu math geir
- Salann Kosher agus piobar dubh
- Bidh 8 unsa de na h-uinneagan pealag, air an sgapadh (no cleachd na h-uinneanan neamhnaid reòta, air an sgrios)
- 1 3/4 not buntàta dearga beaga, gun chuairt, cairteal
- 3 curanan mòra, air an slaodadh agus a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach
- 1 dhuilleag bàgh tioram
- 1/2 cupan stoc mairteoil sodium ìseal
- 2 spùran-bhùird Fìonag bradamach
Mar a nì thu e
- Rèitich am brisket air gach taobh gu fialaidh le salann is piobar. Cuir e anns a 'chrann-ola de chucair teann meadhanach gu mòr. Cuir ris na h-oiseanan, buntàta, carrran agus duilleag bàgh. Ann am bobhla no cupa tomhais, cuir an stoc feòil agus fìonag balsamic còmhla. Tòimhseachadh a 'mheasgachadh stoc feòil thairis air a' bhrisket agus glasraich anns a 'phoit.
- Gabh bruthach a 'chladair cuideachaidh an àite agus teas a' phoit thairis air teas àrd gus an tèid bruthadh àrd a choileanadh. Cuir ris an teòthachd gus cuideam a chumail suas agus bruich airson 1 uair.
- Thoir air falbh a 'phoit bhon stòbha agus leig leotha suidhe gus an tèid cuideam a leigeil ma sgaoil gu nàdarra mus fosgail e an teine. Thoir fa-near: Faodaidh tu cuideachd an dòigh-fuasglaidh luath airson cuideam a leigeil às an t-inneal-brùide, ach ma tha ùine agad ri feitheamh, cuidichidh an dòigh saorsa nàdarra an fheòil feòil.
- Airson frithealadh, slaod a 'bhreabag a-steach gu pìosan tarsainn na gràn agus a ghluasad gu pìos. A 'rèiteachadh lusan timcheall air a' bhrisgaid air a 'phlat. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-mach an leòm a tha air fhàgail sa phoit agus ga chleachdadh mar chraobhan no sauce.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 599 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sòidiam | 251 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 59 g |