Tha beairteas a 'bhathair càise uachdar a' dèanamh nam muffins seo air leth sònraichte. Tha pròisear bidhe air a chleachdadh san ribe seo, ach tha e saor an-asgaidh measgadair dealain a chleachdadh an àite sin.
Bidh an ribe a 'dèanamh dusan dusan muffins. Crùbagan na mullaich le siùcar sioma mus dèan thu fuine ma tha thu ag iarraidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan
- flùr cèice
- 3/4 cupan siùcar grànte
- 1 1/2 cuibhreannan pùdar bèice
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 a 'pinadh salainn
- 3 unsa càise uachdar (gearraichte ann an ciùban)
- 2 teaspoon sùgh lemon
- Earrann 2 teaspoon vanilla
- 2 uighean mòr
- 1/4 cupan ìm (teth agus leaghadh)
- 1/2 cupan bainne
- 1 cupan gorm-lusan
Mar a nì thu e
- Cuir ris an ròpan oigheann gu àite meadhanach agus preheat oigheann gu 350 F.
- Loidhnich na cupannan stáin muffin le 12 pàipearan-pàipeir. Suidhich taobh.
- Cuir còmhla flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, soda, agus salann ann am bobhla measgachadh. Dèan cuisle no gluasad gus a bhith gu math measgachadh.
- A 'cleachdadh lann meatailt ann am pròiseas bidhe, pròiseas càise uachdar, sùgh lemon, agus vanilla gus an rèidh thu.
- Cuir uighean agus pròiseas 15 diog. Dèan sgrìobadh sìos taobhan bobhla pròiseasaiche bidhe le spatula.
- Le pròiseas a 'ruith, dòrtaidh ìm teth leagte sìos an cuibhle bidhe mean air mhean, ach taobh a-staigh 10 diogan. Pròiseas 10 diogan nas fhaide
- Cuir bainne agus pròiseas a-steach airson 5 diogan.
- Cuir na h-earrainnean tioram a-steach gu soitheach agus measgachadh le 4 gu 6 cuiseanan luath.
- Gluais na gorman-gorma dhan chrann le spatula.
- Bidh an spoon a 'toirt a-steach gach cupa muffin, a' lìonadh gach 2/3 gu 3/4 làn.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 25 gu 30 mionaid.
- Fuar air raic 15 mionaid.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sòidiam | 319 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |