Cobhair Mòra Mòra airson Adhradh sam bith
'S e milis teaghlaich as fheàrr leotha anns a' mhòr-chuid de sgìrean anns an taobh a deas. Tha Damon Lee Fowler, ann an "Cooking Clasaigeach Southern", a 'lorg a' chiad bhreac a chaidh a chlò-bhualadh a deas den mhias a chaidh a dhèanamh le Lettice Bryan "The House Housewife" ann an 1839. B 'e "gearradh agus tilleadh a-rithist" a bh' air an reasabaidh pìoba domhainn coltach ri greusaiche. Às dèidh nan 1860an, b 'e "greusaiche" am facal a bh' air a chleachdadh airson a 'mhèinn agus bha reasabaidhean a' tighinn às a dhèidh.
Chan eil e air a mheas mar mhur-sgeul fansach, mar as trice tha crùsgan tiugh coltach ris a 'ghreusaiche le lìonadh mheasan.
Tha cuid de na dreachan air an cuairteachadh anns a 'chrùbag, agus tha feadhainn eile a' toirt briosgaid-làimhe no a 'chromadh. Faodaidh measan a bhith ùr, reòta, no inneal, agus dèan cinnteach gu bheil thu a 'frithealadh do ghreusaiche measan fuar no fuar le mullach a tha air a ghlacadh no uachdar, uachdar trom no reòiteag.
Seo cuid de na reasabaidhean airson luchd-grùdaidh, nam measg feadhainn de luchd-cladaich peach as fheàrr leotha, luchd-grùdaidh nan dearcan, crùbairean apail, agus barrachd. Cuideachd a 'ceangal ri milidhean measan eile, a' gabhail a-steach criosps, crunches, bucles, agus barrachd.
Reasabaidhean sònraichte
- Cobbler Peach Shortcut
- Down Home Figheadair Peach Ùra
- Crògan Peach Ùra le Crùisgean Ùra
- Crann-sneachda Peach-ràithe sam bith le crann briosgaidean
- Cobhair ùr Cherry
- Cobbler a 'Bhuntàta Dearg
- Cobbler ruadh ruadh ruadh le briosgaid Topping
- Cobhair Blueberry Le Topping coltach ris a 'bhriosgaid
- Blackberry agus Apple Cobbler
- Cherry Cobbler le Crumb Topping
- Cherry Cobbler le leac le cèic batter
- Cobbler Peach luath agus furasta
- Cobhair Peach le Crumble Topping