Tha an salad ris seo a 'toirt a-steach squash samhraidh, tomato, spionagach, uinneanan uaine, agus lemag agus aodach ola ollaidh. Bidh ea 'paidhir gu math le steak, iasg no biadh mara grilled no broiled.
Thoir fa-near a dhol an àite le glasraich eile, leithid cearcall dearg air a sgeadachadh, pògan ùra no reòite, bruich air pònaichean uaine fiadhaich, podan-pìoba, msaa.
Na dh'fheumas tu
- 2 oiseanan uaine (creachainn), air an gearradh gu teann
- 2 gu 3 clòran de dhuilleag, air a bhriseadh agus air a ghearradh gu breagha
- 1 squash bheag an t-samhraidh, air a thionndadh
- 1 tomato mòr, gàradh
- 1/2 piobar clag dearg, biorach
- Bidh 1 cupan spinach a 'fàgail, air a rolladh còmhla gu teann agus air a ghearradh gu math tana (teicneòlas cinn-làimhe)
- 2 spùinn-bhùird air a ghearradh gu breagha peirsil ùr
- 1 caran beag, gràtaichte no biorach
- 1/4 cupan sùgh ùr lemon
- 1/4 cupa ola ollaidh a bharrachd air òir
- 1 1/2 gu 2 cupan de rus air a bruich
- Salt agus piobar gu blas
- Roghainneil: almoin air a thioblachadh
Mar a nì thu e
- Tilgeil glasraich còmhla ann an glainne glainne no ceramic ( soitheach neo-bheòthail ).
- Ann am bobhla beag leis an sùim lemon, cuir ola ola-ola air a thruimleadh fhad 'sa bhios tu a' giùlan na glainne. Cuir ri glasraich; còmhdach agus fuasgladh airson uair a thìde.
- Cuir ris còcaichte, fuarach; cuir salainn agus piobar gu blas.
- Gus almonds a thòstadh, cuir iad ann an sgàil tioram thairis air teas meadhan. Cook, a 'gluasad agus a' tionndadh daonnan, dìreach gu ruige gu h-aotrom agus donn.
- Bàrr le almoin air a thòstadh.
- Refrigerate gus am bi seirbheis agad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 525 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 131 mg |
| Gualaisg | 89 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 11 g |