Bidh na asparagus tangy marinated seo a 'dèanamh taobh mòr no salad.
Na dh'fheumas tu
- Asparagus 1 punt
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 bothain-bhùird air oisean dearg air a ghearradh gu breagha
- 1 bòrd-bhùird air fìonag (balsamic, sery, no fìon dearg)
- 1 teaspoon sùgh lemon
- 1/2 teaspoon Dijon mustard
- Salt agus piobar, airson blas
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- duilleagan letuisg
Mar a nì thu e
- Thoir mu 2 òirleach uisge airson boil a dhèanamh ann an sgilet mòr gu leòr airson flat asparagus a chur.
- Cuir salainn a-steach. Nigh asparagus ann an uisge fuar.
- Briseadh sìos bonn cruaidh gach fear. Thoir air falbh sgàilean ma tha iad mòr no gainmhich.
- Lùbanan àite anns an uisge ghoileach.
- Thoir gu luath uisge airson boil, an uair sin guth gu socair airson 5-7 mionaidean. Bu chòir dha asparagus a bhith beagan cruaidh. Drain.
- Cuir ann an diosg ugh-mhara airson caismeachd. Ann am bobhla beag, cuiridh tu fionnaidh, fionnag lemon, mongard, salann agus piobar còmhla.
- Buail ann an ola ollaidh.
- Toir thairis air asparagus blàth. Leig leotha a dhol a-mach aig teòthachd an t-seòmair gu fionnar, an uair sin fuirich gus an tig àm an t-seirbheis.
- Till gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis
Tuilleadh Recipes Asparagus
- Asparagus agus mushrooms ròsta
- Asparagus Quiche
- Crepes Ham agus Asparagus Le Càise Parmesan
- Pasta creamach le Ham agus Asparagus
- Asparagus le Bacon
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 67 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |