Tha an reasabaidh seo airson ola teth chili timcheall air 1/2 cupan de ola smùid, spìosrach le diofar chleachdaidhean ann an leigheas Sìneach. Faodar ola ollaidh a chleachdadh an àite crann-ola no ola glasraich anns an rèisgaid, ach dèan cinnteach gu bheil àite teas àrd gu leòr aice.
Na dh'fheumas tu
- 6
- pupairean teth
- 1/2 de chupa ola ola (no ola glasraich)
- 1 1/2 lùch-bhùird ola sesame
- 1/8 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon siùcar
Mar a nì thu e
- Gearr na pupairean ann an leth agus cuir na sìol air falbh. Chop coarsely.
- Ann an wok no frèadha throm, teas an ola thairis air meadhain àrd gu teas àrd. Nuair a bhios an ola teth, cuir gu cùramach an ola sesame.
- Cuir na piopairean air an gearradh. Bruich, nochd, air teas ìseal gus am bi an ola a 'tionndadh dearg (5 gu 7 mionaidean). Cuir ris an cumin talmhainn agus an Cook siùcair, a 'gluasad, airson 2 - 3 mionaidean eile.
- Thoir an ola chili às an teas. Fuasgladh agus sruthadh. Bùth ann am jar sealaichte anns an fhrigeireadair. (Mairidh an ola airson grunn mhìosan).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 142 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |