Faigh greim air Latha Valentine seo agus spàirn na h-ithidhean agad le pancagan mealagain dearg fiadhaich agus fiadhaich. Bidh e mì-thoilichte agus dathte, bidh am biadh mì-chofhurtail seo gu math iongantach air còmhdach brèagha airson leigheas sònraichte bracaist-leapa.
A bheil thu airson dearbhadh a dhèanamh air na sgilean pancake agad agus gu dearbh a bhith a 'toirt do chuideigin sònraichte dhut? Dèan na pancagan ann an cumaidhean cridhe agus mullach le crùbagan jumbo! Faodaidh tu cuideachd beagan a bharrachd a chur ris na bòidhchead seo le uachdar beag air a ghleidheadh air a 'mhullach.
Ma tha thu ag iarraidh beagan de mheasan ùra, molamaid a bhith a 'cur beagan toradh dearga - coltach ri sreapan-craoibhe no sùbh-lusan - a bhith a' cumail leis an cuspair dearg is geal.
Chan e Latha Valentine, ach a tha fhathast airson na droch ghillean seo a dhèanamh? Tha na pancagan sin fìor mhath airson brunch deireadh-seachdain no madainn na Nollaige. Bidh na dathan ag obair gu math airson bracaist le Santa a dhèanamh!
Feuch an cuir thu na pancagan brèagha seo le taobh de bacon agus cuid de mheasan ùra agus suidhe sìos airson toileachas!
Na dh'fheumas tu
- Pancakes Red Velvet:
- 1 pasgan de Red Velvet Cake Mix (suaicheantas sam bith)
- 3/4 cupan gach flùr adhbhar
- 1 3/4 cupan bainne
- 2 uighean
- 4 bùithtean-ìm (air an leaghadh, an uairsin fhuaraich beagan)
- Snìomhadh a 'còcaireachd neo-bhàn (no ìm, airson greasing the griddle)
- Càise Ùraichte:
- 4 unsa càise uachdar (air a ghlèidheadh aig teòthachd an t-seòmair)
- 1/4 cupan siùcar pùdar
- 2 làr-bhùird bainne
- 1 teaspoon dannsa vanilla
Mar a nì thu e
- An toiseach, teas griddle mòr iarann teine (bidh pan-bhòrd nach eil a 'giùlan cuideachd ag obair) air teas àrd.
- An uairsin, preasairich an àmhainn agad gu 200 F. (Leigidh seo dhut na pancagan agad a chumail blàth fhad 'sa bhios tu a' dèanamh a 'chòrr de na baidsean air an stòbha.)
- Ann am bobhla mòr bidh a 'chèic a' measgachadh agus a 'mhin còmhla gus am bi iad còmhla.
- Ann am bobhla meadhanach mòr, cuir ris a 'bhainne. An uairsin cuir na h-uighean agus ìm leaghte, a 'dèanamh cinnteach gu bheil an ìm air fhuarachadh beagan gus nach toir e dragh air na h-uighean.
- Cuir am measgachadh fliuch gu socair agus mean air mhean chun na measgachadh tioram, agus cuiridh e còmhla ri inneal gus an tèid am batter a ghlanadh gu tur agus chan eil ach beagan cnapan beaga ann. Bi faiceallach gun a bhith air a mheasgachadh oir bidh seo a 'dèanamh cruaidh-chnàimhean an àite a bhith fliuch.
- Tionndaidh teas na griddle gu ìosal. Dèan spraeadh le sreathan nach eil a 'giùlan no a' sailleadh le ìm.
- A 'cleachdadh gille no spàin mhòr, spàin timcheall air 1/4 cupan de chasg air a' ghriddle gus na pancagan a chruthachadh. Cook airson beagan mhionaidean air gach taobh, gus am bi thu sgìth agus sgapte. Bi faiceallach nach eil an teas ro àrd. Faodaidh na pancagan sin a losgadh gu furasta air sgàth an susbaint siùcair aca.
- Cumaibh na pancagan blàth ann an 200 f àmhainn fhad 'sa bhios tu a' sgapadh còmhla an uachdar càise uachdar.
- Ann am bobhla beag, cuir an cèas uachdar snasail còmhla ris an siùcair, an bainne agus an vanilla pùdar. Buail le measgaiche làimhe airson mu 2 mhionaid, no gus an cuir thu còmhla gu tur.
- Dèan crathadh air a 'chnàmh thairis air na pancagan agus a' frithealadh le measan, bacon no uighean.