Ann an Grèigeach: πάστα ελιάς, thuirt PAH-stah el-YAHS
Tha an measgachadh de dh'iomagalan, garlic, ola, agus fìon-bhreac na sgiobadh biorach agus cruaidh airson aran, crann-aran, agus glasraich, agus an ìre mhath airson an rud as fheàrr a thoirt a-mach ann an Ouzo no fìon.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan de Kalamata puta (no olaichean uaine)
- 3 spàinean ola ollaidh (maighdeann a bharrachd)
- 3 cuibhreannan de
- Fìonag balsamic (no fìon fìor mhath
- fìonag )
- 1 gu 2 clòimhe de dhuilleag (gràtaichte)
Mar a nì thu e
Cuir a h-uile h-àrainneas anns a 'choimeasgair agus coimeasgadh airson beagan dhiog gus am bi e rèidh. Bidh am paste beagan gràin.
Dèan seirbheis mar mheadhan le Ouzo no fìon, còmhla ri rusks beaga, aran crusty, crann-arain, agus / no glasraich amh. Faodar Tapanade a chleachdadh cuideachd mar iasgach airson iasg, no lobadh.
Nòta: Cuir ris an ìre de fhìonag a tha a 'blasad. Tha blas geur, tart air a bhith ann am pas-ola clasaigeach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 130 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 492 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 2 g |