Tha Pan dulce aran bòidheach milis a tha measail air feadh Ameireaga Laideann. Ann an Ecuador, gu tric bidh an taran bog, saidhbhir seo air a chumadh ann an rollaichean pillowy. Tha na rolan air an crathadh gu aotrom le siùcair, agus bidh iad a 'dèanamh bracaist no bidhe snog - cùram làitheil ann an Ecuador. Faodar an aon taois a chleachdadh airson aran saor-laithean fiadhaich ( Pan de Pascua) , le bhith a 'cur tòrr de thoraidhean foghainteach, toradh tioram gu leòr ann an ruma, agus cnothan, agus a' cumadh an taois gu lobh cruinn àrd, mar panetón .
Na dh'fheumas tu
- 6 1/2 cupan de flùr aran
- 2 cupan bainne blàth
- 1 1/2 lùch-bhùird ann an giollachd tioram
- 2 uighean
- 8 bùird-bhùird ìm (bogte)
- 1/2 cupan siùcar
- 1 1/2 cuibhreannan salainn
- Airson na Topping:
- 1 ugh
- 2 làr-bhùird (ìm)
- 1/4 cupan siùcar
Mar a nì thu e
- Cuir am bainne blàth (ach chan eil e ro theth) ann am bobhla measgachadh seasmhach. Dèan a 'bhreabhan thairis air a' bhainne agus cuiridh tu am measgachadh airson a chèile airson 5 mionaidean, gus am bi a 'bhìoras gu tur. (Thoir fa-near: Ma lorgas tu cèic ùr a gheibhear (nas fhasa faighinn ann an Ameireaga a-Deas na anns na SA), cleachd mu 2 uns de ghèam nan cèic an àite a bhith a 'bleith tioram - bidh e a' cur blas dearbhaidh ris na ròin sin).
- Cuir ris an siùcair, 2 cupan de mhin, 2 uighean, an ìm (air a ghearradh ann am pìosan beaga), agus an salann. Cleachd an ceangal ceangailte ri taois gus a 'mheasgachadh a ghlùin gus am bi a h-uile càil air a mheasgachadh gu math. Cuir ris a 'mhin a tha air fhàgail a-rithist, 1/2 cupan aig an aon àm. Dèan giùlan gus am bi an taois bog, rèidh, agus sùbailte, a 'cur beagan nas motha no beagan nas lugha de flùr mar a dh' fheumar.
- Cuir an taois ann am bobhla mòr, le ola agus leig leis e àrdachadh ann an àite blàth gus an dùblaich e ann am meud, mu 1 1/2 uair a thìde.
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Roinn an taois gu mu 30 pìosan. Bu chòir a h-uile pìos a bhith timcheall air meud ball-goilf (mu 2 ounces gach). Roll gach taois a-steach do bhall rèidh. Cuir na bàsan tais a-steach mu 1 òirleach air falbh air duilleag bèicearachd mòr (no 2 leacaichean beaga).
- Bhuail ugh gu h-aotrom ugh, an uairsin brùisg air mullach nan rolla leis an ugh bhuailte.
- Leig leis na h-àireamhan àrdachadh ann an àite blàth gus am bi iad air dùblachadh cha mhòr, mu 30 mionaid.
- Rògagan bèiceadh gus am bi iad meadhanach òir donn air a 'mhullach, mu 30-40 mionaidean. Brus air mullach nan rolla leis an ìm a th 'air a leaghadh cho luath' s a thig iad a-mach às an àmhainn, an uairsin gan sgoltadh leis an siùcair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sòidiam | 179 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |