Tha an reasabaidh seo airson càl Pòlach, buntàta, agus casserole bacon no zapiekanka z kapusta, ziemniak i boczek a 'toirt cothrom do chidsin biadh nas fheàrr. Tha am biadh seo prìomh chùrsa a 'ceangal trì nithean a tha a' còrdadh ri poilean. Tha a 'mhòr-chuid de dhùthchannan na Roinn Eòrpa an Ear aig a bheil an dreach seo. Faodar a dhèanamh glasraich le bhith a 'cur às don bhacag agus a' cleachdadh ìm no ola gus an càbal a shàbhaladh .
Seo dealbh nas motha de chasaille càl-bhuntàta-pòca Pòlach.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd bòcain
- 1 snàithlean mòr
- 1 (2 1/2-not) cà, air a sgeadachadh agus air a ghearradh gu cruaidh
- 3 buntàta russet mòr, air an gearradh, air a ghearradh ann an ciùban 1/2-òirleach agus parboiled
- 1 teaspoon salainn (no airson blas)
- 1/2 gu 1 cuibhreon piobar (no airson blas)
- 1/2 cupan mòr uachdar
- 1/2 cupan Pòlach Koldamer no caise Kurpianka no càise na h-Eilbheis
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 375 ceum. Ann an sgilet mòr àlainn no àirneag na h-Òlaind, saute diced bacon gus a bhith brìgheil ach gun losgadh. A 'cleachdadh spàin slotte, cuir air falbh bacon, agus cuir air falbh.
- Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh cuid de na geir bacon a thoirt air falbh ach, gu traidiseanta, tha e air fhàgail. Cuir an tàmh agus an càl ris a 'bhocag, a' measgachadh gu math. Cook gus an do thuit a 'chab gu tur agus is e al dente, mu 20 mionaid. Cuir ris a 'bhuntàta, salann, piobar, uachdar, agus bacon glèidhte, agus measgachadh gu tur. Thoir air falbh bhon teas.
- Dèan seargadh air a 'chàise thairis air a' chasairle càban-buntàta-bacon agus còmhdaichidh e gu dlùth le còmhdach fiodha no cnòimh. Bèiceadh 35 mionaidean no gus am bi buntàta air a dhèanamh cha mhòr. Thoir an còmhdach air falbh agus bruich 10 mionaid a bharrachd no gus am bi càise air a leaghadh agus buidhe, agus am buntàta taitneach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 463 |
| Gu lèir Fat | 31 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sòidiam | 1,318 meatair |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 27 g |