Is e seo sreathan brèagha brocoli agus ris, mias taobh deas a bhios a 'frithealadh le min sam bith.
Bhiodh a 'bhaidse san dealbh a' cleachdadh mu 4 uns de chàise cheddar biorach a chaidh a bhruich leis a 'bhrot co-cheangailte agus an oisean gus an deach a leaghadh. Bha càise a bharrachd air a thoirt leatha dìreach mus tàinig e a-mach às an àmhainn.
Bhiodh mucan-aran crunchy air a ghlanadh no almoin air a thòstadh cuideachd a 'dèanamh àrdachadh mòr leis a' chàise a bharrachd no às aonais.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 gu 1/2 de chupan oinnsean air a ghearradh gu breagha
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1 can (10 1/2 unsa)
- uachdar làn de bhrot buic-mhara
- 2/3 cupan Cheez Whiz (no 1 cupan càise cheddar leacach, 4 unsa)
- 1 cupan de rus sgeadaichte
- 1 pasgan (10 unsa) broccoli reòta, bruich agus drèanadh
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1/2 cupan càise air a mhilleadh airson mullach
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Dearc biadh-bèice 1- 1- gu 1 1/2-ceathramh.
- Ann an sgilet no cuir a-steach air teas meadhan meadhanach ìosal, cuir a-steach air an ìm gus am bi an nionnach iom-fhillte. Cuir ris an uachdar brot buachair-buachair agus an Cheez Whiz.
- A 'teasachadh an brot co-cheangailte ann an sospan os cionn teas ìseal; cuir Cheez Whiz a-steach no 1 gu 1 1/2 cupan de chàise cheddar air a mhilleadh. Lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, gus am bi an sauce rèidh agus tha an càise air leaghadh.
- Ann am bobhla mòr, cuir ris an rus a tha air a bhruich le teas agus broccoli air a thruagh le dragh leis an t-sauce càise agus piobar dubh ùr. Gluais gu socair gus a dhol còmhla.
- Lòin a 'measgachadh broccoli a-steach don mhion bèice ullachadh.
- Bèicear a 'chasaille airson timcheall air 20 gu 25 mionaid, no gus an teas thu gu teann agus gu sgiobalta mu na h-oirean.
- Ma tha thu ag iarraidh, mullaich leis a 'chupan 1/2 de chàise sguabaidh agus lean ort a' fuine airson beagan mhionaidean, gus am bi a 'chàise air leaghadh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cleachd timcheall air 10 gu 12 ung de bhrògan broccoli ùr. Cuir a 'broccoli ann an siospan le 1 òirleach de dh'uisge no ann am basgaid steaming thairis air 1 òirleach de dh'uisge. Steam airson timcheall air 5 mionaidean, no gu dìreach tairgse.
- Cuir lùb-aran ris a 'chasairle. Tilgeil 1 cupan de bhragagan aran bog ùr le 2 lòch bùird de ìm leaghte. Dèan brògan na h-aran air an casserole dìreach mus tèid e a-steach don àmhainn.
- Cuir beagan pòlaichean bùird de phìoban air an gearradh le dragh don mheasgachadh broccoli airson dath agus blas a bharrachd.