Bidh an reasabaidh seo airson tuathanas buntàta Pòlainn no pyzy a ' cleachdadh measgachadh de bhuntàta amh, gràtaichte, agus buntàta bruichte anns an taois, an coimeas ri kopytka , a tha air a dhèanamh le buntàta bruichte.
Dèan coimeas eadar an reasabaidh seo gu Liotuàinis zeppelin no cepelinai taos.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 notaichean buntàta russet (air a phutadh)
- 2 uighean mòr (air am bualadh)
- 1/2 cuibhreannan salainn (no airson blas)
- 4 unsalan min-adhbhar (no barrachd mar a tha feum)
- 1 bòrd-bhùird le flùr a 'bhuntàta
- Garnish: 5 unsa boczek (no bacon air a ghearradh ann an ciùban)
Mar a nì thu e
- Gearr leth na buntàta (a 'fàgail an leth eile làn agus neo-chomasach) a-steach gu stuic agus gan còcaireachd ann an uisge a ghoil, saillte gus an tairgse. Dèan dragh agus mash no a 'milleadh tro bhileag-bìdh agus àite ann am bobhla mòr.
- Aig an aon àm, cuir a 'bhuntàta air fad le làimh no ann am pròiseas bidhe a' cleachdadh grater fìor mhath (chan eil thu ag iarraidh shreds). Cuir dragh air buntàta agus cuiridh iad iad ann an geansa lìon no grunn shreathan de cheesecloth agus casadh agus brùth an clò thairis air bobhla gus an uisge a ghlanadh a-mach às a 'bhuntàta. Sàbhail stalc a 'bhuntàta a tha a' suidheachadh aig bonn a 'bhobhla (ach chan eil an t-uisge) agus ga chur leis a' bhuntàta a bh 'air a bhualadh anns a' bhobhla leis a 'bhuntàta maisichte.
- Cuir uighean, salann, agus an dà bhreab a-steach, agus measgachadh gu mionaideach, a 'cur flùr gu leòr gus am bi am measgachadh a' cumail a cumadh nuair a thèid a roladh. A 'cleachdadh làmhan air an sgrìobadh le OR, spògan rolla den taois a-steach do bhailtean. Thoir siospan mòr de dh'àite saillte gus boil a leigeil a-mach agus a leigeil a-steach. Cook 4 gu 5 mionaidean no gus am bi dumplings a 'ruith chun a' mhullaich. Deuchainn bòidheach airson tiodhlac . Thoir leumadairean le spàin slotte gu colander a dhrèanadh.
- Aig an aon àm, cuir am bacon an leac no am bacag sgiobalta gu ruige an donn òir. Cuir thairis na crann-craiceann bruich gu plàta agus spàin a tha a 'frithealadh thairis air a' bhacag agus na dròbhairean. Nota: Ma tha thu ag iarraidh, faodar oiseanan air an gearradh gu grinn a chrioblachadh còmhla ris a 'bacon airson blas a bharrachd de bhlas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 698 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sòidiam | 1,746 meatair |
| Gualaisg | 83 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 31 g |