Bidh cearc ròsta sàbhalaidh a 'tighinn còmhla ri mangoes ùr gus biadh a tha coltach ri Caribbean a dhèanamh cinnteach gu bheil thu toilichte. Tha e furasta a bhith ag ullachadh, tha seo na mhias sìmplidh ach brèagha airson teaghlach no caraidean a sheirbheis. Tha blasan iongantach a 'Charibbean air an cleachdadh anns a' mhuir-mhargaidh - siùcar donn, citrus, garlic, mango ùr, agus luibhean.
Na dh'fheumas tu
- 1 Cearc Iomlan (3 gu 4 not), air a losgadh agus air a thruailleadh tioram le pàipearan pàipeir
- 2 spàinean salann
- 1 Cup Orain Oice
- 1/4 Cup Brown Brown Sugar
- 1 Sgeul, sgapte
- 1 clàr-bùird Dijon Mustard
- 1 Clove Garlic
- 1 Mango Ripe, air a shlaodadh agus a ghearradh ann an ciùban ciùird 1 òirleach
- 1/2 teaspoon Dried Thyme
- 1/2 teaspoon Black Pepper, freshly ground
- 2 spùlan-bhùird Eite, gun chrìonadh agus bog
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 450 ° F.
- Rachadh cearc air feadh an t-saoghail le ìm agus salann. Gus am marinade a dhèanamh, cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail ann am pròiseas bidhe agus sgrìob thu gus co-chòrdail chruaidh.
- Cuir taobh crom-cearc sìos ann am pan-ròstadh agus dòrtair a 'mhuir air a' mhullach. Cuir palan san àmhainn. Às deidh mu 20 mionaid, thoir an taobh chìn suas agus spàin a-mach cuid den mharinade thairis air a 'mhullach.
- Às dèidh 10 mionaidean eile, bu chòir dhan bhroilleach a bhith a 'tòiseachadh donn. Thoir an àmhainn sìos gu 350 ° F. Baste a-rithist agus lean ort a 'ròstadh gus am bi teirmiméadar a th' air a chur a-steach don fheòil-thigh a 'leughadh 165 ° F. Lean air adhart a 'bualadh gach 15 mionaid. Cha bu chòir an ùine còcaireachd iomlan bho thoiseach gu deireadh a bhith fada nas motha na uair a thìde, a rèir meud a 'chearc.
- Thoir air falbh cearc bho bhalla agus leig leam fois a ghabhail air bòrd no air bòrd airson còig mionaidean. Sguab agus tlachd.
Rèitichean Cice nas Delicious:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1004 |
| Gu lèir Fat | 52 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sòidiam | 1,485 meatair |
| Gualaisg | 38 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 93 g |