Dè a tha a 'dèanamh an reasabaidh seo airson ciad-mheas bho ghlù eadar-dhealaichte bho chraobhan-measan de bhrògan iongantach? Is e seo a 'bhreac à-sgrìobach a tha taoisich agus air a lìonadh le cnothan agus toradh tioram, 8 cupan gu bhith ceart. Agus chan e an toradh gnè mì-nàdarra, dathte ach dathan tioram, apricots, ginger, cherries, and raisins.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan ìm (2 gheans)
- 1 1/2 cupan siùcair (grànte, clach)
- 2 spàinean
- earrann vanilla
- 2 spàinean lus lemon
- 6 uighean mòra (dealaichte)
- 2 cupan gach min airson adhbhar (measgachadh saor bho ghlùin, cleachd an rèit as fheàrr leotha no an suaicheantas agad, is dòcha gun a bhith air a chur ris
- gum bi xanthan no goma guar)
- 1 teaspoon
- Guar guma (no xanthan gum - na cuir a-steach seo ma tha am measgachadh de flù saor bho ghlùin a 'toirt a-steach guma!)
- 1 bùithtean-bhùird pùdar bèice (saor bho ghlùin)
- 1 teaspoon salainn
- 1 cupan bainne
- 2 cupan peans (gearraichte)
- 2 cinn-cupa (tioram, gearraichte)
- 1 1/2 cupan apricots (tioram, gearraichte)
- 1 cupan rùsgan
- 1 cupan silise (tioram)
- 1/2 cupan siùcair (criostail, gearraichte)
- 4 lòin bòrd de bhrandy (no ruma)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 325 F / 163 C
- Ear dà phìoban cèic 7-òirlich crann-earraich (no dà phanaill leaf 9x5-òirleach). Panaichean loidhnichean le pàipear pinc no sgillinn agus ìm a-rithist.
- Iarr uam ann am bobhla measgachadh mòr le measgachadh dealain. Bidh sinn a 'cur siùcar mean air mhean agus a' bualadh gu h-àrd gus an tèid an t-solas agus an t-sùl Cuir diog vanilla agus lemon agus buachaillean ugh agus buille gus am bi iad còmhla.
- Ann am bobhla eadar-dhealaichte bidh iad a 'gintinn le chèile gun ghlùin, a' measgachadh measgachadh de ghlùin, giùlan gutha (no xanthan gum) - mura h-eil gin eile ann am measgachadh de phlùin, pùdar bèice saor bho ghlútan, agus salainn.
- Cuir gu mall am measgachadh flùr a-steach don mheasgachadh ìm fhad 'sa bhios e a' bualadh air ìseal. Cuir bainne agus buille a-steach gus am bi iad còmhla. Cruthaich ann an leth nan cnothan agus na toraidhean - mu 4 cupan.
- Ann am bobhla measgachadh eadar-dhealaichte, cuiribh na h-uighean-uisge gu h-àrd gus an cumar stiff stiff.
- Cleachd spatula mòr gus na gealaichean uibhe a phlanadh mean air mhean anns a 'chiseag.
- An uairsin, pìos beag agus beagan gu sgiobalta sna cnothan is toradh a tha air fhàgail.
- Thoir leth dhen t-sgoltadh a-steach do gach fear de na seileagan.
- Cleachd spatula airson a ghearradh anns a 'chasg gus builgeanan èadhair a thoirt air falbh agus an sgoltag a rèiteachadh.
- Dèan tapaidh air gach pan air a 'chuntar.
- Bèicear ann an oigheann ro-sheasmhach airson timcheall air 90 mionaid, no gus an till sgian a tha a-steach do mheadhan nan cèicichean a-mach glan.
- Cèicean fuar air rup airson timcheall air 1 uair a thìde.
- Thoir às do chèicean gu cùramach le panaichean agus cuir às pàipear no foil.
- Cuir a-steach gach cèic ann an tuàlla diosg cotain glan.
- Dèan briosgaidean air mullach gach cèic air a chòmhdach le tuinnleag le mu 2 spùlan-bhùird de bhrandy no rum.
- Cuir a-steach gach cèic ann am foil agus leigidh e suidhe aig teòthachd an t-seòmair.
- Cum ort a 'caitheamh aodach le brandaidh no ruma gach dà latha gus am bi e deiseil airson frithealadh.
Meabhraiche Gluten Saor
Dèan cinnteach gu bheil uachdaran an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha thu ann an teagamh, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sòidiam | 248 mg |
| Gualaisg | 40 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |