Tha cearc steamed canainse na mhisneachd furasta, gu ìre mhath luath ri dhèanamh. Bidh balgan-buachair dubh thioramach dubh a 'cur blas domhainn ris an reasabaidh seo. Is e deagh roghainn a th 'ann airson biadh teaghlaich no eadhon am pàrtaidh dinnear as òige.
Thoir sùil air cuid de na Rèitichean Cearc Sìneach
Na dh'fheumas tu
- 4-6 balgan-buachair thioram Sìneach meadhanach mòr (glèidhte 1 bòrd-bùird làn uisge)
- 1 1/2 punnd pìosan cice làn, cnàmh-a-steach
- 1/4 teaspoon salainn
- Pepper, gu blas
- 1 1/2 lòch-bhùird sauce soi (4 1/2 cuibhreannan)
- 1 bòrd-bhùird air fìon ruis Sìneach no seòir tioram
- 1 teaspoon siùcar
- 1 ola-teaspoon sesame
- 1 1/2 lota-bùird lòchrain
- 2 slices ginger, shredded (mu 1 bòrd-bhùird)
- 1 uinneag uaine (searran earrach, cran), luaithe
Mar a nì thu e
- Dèan am buachair tiormaichte ann am bobhla uisge blàth airson 20 mionaid, no gus am bi iad bogte. Brùth air an uisge a tha nas fhaide, a 'gearradh na gasan às a' bhodain-buachair, agus a 'bualadh gu teann. Cùl-glèidhte 1 bòrd-bùird de lus a 'bhogha-buachair.
- Cleachd fuasgladh trom gus an cearc a chopadh tron chnàimh gu pìosan mòra. Cuir ann am bogha dìon teas agus cuir a-steach an salann, a 'phiobar, an soy soy , fìon ròin no seir, siùcair, ola sesame, leacan buachair-ghlèidhte agus crann-coirce. Leig leotha a bhith a 'giùlan agus a' toirt uisge gu boil airson a bhith a 'siubhal.
- Cuir am bobhla air crann ann am poit airson a bhith a 'smùideadh no ann am bàta-smùid, leithid bàta-smùide cambù ann an wok. Cuir na pìosan cice ann am meadhan a 'phloc agus a' cuairteachadh leis a 'bhalgan-buachair. Crùbagan an ginger glic agus an uinneag uaine os cionn a 'mhullaich. Cuir steam air a 'chearc os cionn uisge ghoil airson 15-20 mionaid, a' dèanamh cinnteach gu bheil e làn bruich. Freiceadan thairis air ris.
Tuilleadh Recipes Bàta-smùid Sìneach
Tuilleadh Rèitichean Cice Sìneach
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 428 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sòidiam | 488 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 45 g |