10 Taobh Nollaig Nollag traidiseanta

Bidh an Tuirc, an gèadh agus an rib de feòil a 'faighinn tòrr aire air bòrd lòn na Nollaige, ach tha duilich dha-rìribh, a tha riatanach oir tha thu gu bhith air leth soirbheachail, cha bhiodh tu ann an àite às aonais na sgeirean. Is dòcha nach bi iad a 'faighinn bàrr àrd, ach tha na gnìomhan taice luachmhor sin cho cudromach.

Tha na Breatannaich a 'còrdadh ris na taobhan aca agus an seo tha deichnear den fheadhainn as fheàrr leotha nach biodh lòn na Nollaige idir a-riamh às aonais.

• 01 de 06

  Mucan ann am bratagan

  Is e na bòidhchead bheaga seo de shusagan Chipolata a tha ceangailte ann am bacan tartach a tha a 'toirt taic dha turcaidh no gèadh. Air sgàth beairteas àlainn a 'chompanaidh susagain-bacon, tha an taobh seo ag obair gu math le blas bog clach-chearc. Agus ged nach eil e cho buailteach a bhith air a thoirt le rib de feòil-feòil, tha feadhainn ann a bhiodh a 'deònach a bhith a' fuireach air an taobh fiadhaich agus ga dhèanamh co-dhiù. Ann an dòigh no dhà, tha sinn a 'cur fàilte oirbh airson do roghainn.

• 02 de 06

  Trì dhòighean Brussel Sprout

  Cho cruaidh 'sa tha e gu bhith a' creidsinn, bidh na Breatannaich ag ithe 4 billean brògan aig àm na Nollaige. Bidh mòr-bhùithtean agus seallaidhean uaine a 'gruagadh fo chuideam na beathaichean tlachdmhor seo.

  Is e an dòigh as fheàrr a th 'ann a bhith a' frithealadh bhrògan a bhith gan giùlan . Is e seo cuideachd an dòigh as fhasa oir tha e a 'gleidheadh ​​na beathachaidh as motha. Ach tha barrachd dhaoine a 'còrdadh riutha a bhith gan ròstadh. A 'ròstadh Bidh sgoltagan Bhruiseil a' neartachadh an blas agus a 'toirt dhaibh blas cha mhòr fiadhaich dhaibh.

  Is e a tha a 'còrdadh ri daoine fhathast a bhith a' frithealadh nan sprouts le bacan beag agus 's dòcha (ma thogras tu riutha) cisteagan briste.

• 03 de 06

  Na cuir a-mach am buntàta

  Chan eil biadh traidiseanta sam bith ann am Breatainn a-riamh coltach gu tur gun bhuntàta ann an cruth no cruth, agus chan eil a h-uile coltas ann an Nollaig. Bidh na glasraich tlachdmhor seo, ann an co-dhiù dà fhoirm: mar a tha de dh ' fhuasgladh agus a' mhathas aodach agus gun a bhith a 'sguabadh às an teagamh, bobhla de bhuntàta ròsta crisp . Yum.

• 04 de 06

  Barrachd glasan ròsta clasaigeach - The Parsnip

  Chan e dìreach a 'bhuntàta a bhios a' faighinn ròstadh aig àm na Nollaig, a tha gu math measail air a bhith a 'dèanamh ribeanan ròsta. Bidh am glasraich milis seo ag èirigh gu mòr nuair a thèid a-steach don àmhainn, le no gun mheal (chan fheum a 'bhinneas as fheàrr an milis a bharrachd).

• 05 de 06

  An Sau as sine bho Bhreatainn chun an fheadhainn as ùire

  Chan eil mòran salainn air feadh an t-saoghail a dh'fhaodas a bhith a 'tagradh fad-beatha saora-bhàta làn de Sàg Brat clasaigeach. Tha an sauce brèagha, tiugh, tiugh seo riatanach bho bhòrd Nollaige Bhreatainn agus an co-cheangal deatamach ri turcaidh no gèadh.

  Is e aon de na pàistean ùra air a 'bhloc o chionn beagan bhliadhnaichean an t-sauce cranberry, a tha air fàs nas cumanta, air sgàth cho mòr sa tha e anns na SA. Gus cuid de na Brits, tha an t-seucan cranberry ro-ùr, ach airson a 'chuid as motha, tha e a-nis na phàirt riatanach de bhòrd Nollaig Bhreatainn. Faodar an sauce a dhèanamh ùr no air a dhèanamh ann an Cranberry agus Port Relish bòidheach a bhios ag obair an dà chuid airson na Nollaige agus airson feòil Latha a 'Bhogsaidh.

• 06 de 06

  Na cuir a-mach an Gravy

  Tha pollan de chlò-bhualadh cladhaich air a 'bhòrd riatanach gu leòr airson biadh na Nollaige. Chan eil cead sam bith a dh 'fhaodadh a bhith a' toirt air falbh, mar a bhios a 'dèanamh smeòrach bho na sùgh ròsta feòil, a tha a' toirt blas cho domhainn. Bidh thu cho toilichte gun do rinn thu.