Leis an reasabaidh seo airson pancagan pincain saor bho ghlútan, faodaidh tu crepe aotrom, spioradail a dhèanamh ann an grunn dhòighean - soilleir, air ullachadh le ùbhlan gearraichte, no air a mheasgachadh le peansan gearraichte. Ma tha thu ag iarraidh gum bi na pancagan agad an dà chuid gluten-saor agus bainne airson bainne, cuir bainne coconut an àite no an àite as fheàrr leotha airson stuth bainne airson bainne fìor. Bidh am biadh seo a 'dèanamh airson blas bìdh bracaist no bidhe nas fhaide air adhart san latha ma tha thu ag iarraidh rudeigin a tha an dà chuid milis agus lìonadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan bainne cnòc-cuthach (solas air a shlaodadh no fìor bhainne)
- 1 cupan purgain-pùgain (lìon, pìosan pìobaireachd pìobaireachd ro-ràitheil / milisichte)
- 3 uighean
- 2 bhòrd. ola ollaidh (ola aotrom no canola)
- 2 bhòrd. ùbhlan seichear fìon-lios
- 1 cp. earrann vanilla
- 2 cupan mine (làn-adhbhar saor bho ghlùin, 's dòcha gun ghoma xanthan no guar)
- 4 fonsa. siùcar donn
- 1/2 t sp. salann
- 2 t sp. pùdar bèicearachd (saor bho ghlùin)
- 1 t sp. Sòda aran
- 1 1/2 cupa. cinnamon
- 1 t sp. a h-uile càil
- 1/4
- t
- sp.
- Guar guma (no
- xanthan gum , fàg a-mach ma tha thu a 'cleachdadh measgachadh flùir adhbharach GF a tha a' toirt a-steach guma xanthan no guar)
- Ola a bharrachd airson pancagan a chòcaireachd
Mar a nì thu e
- Cuir còmhla bainne, pumpkin, uighean, ola, fìon-bhàn agus vanilla ann am bogha measgachadh meadhanach agus buille gus a bhith rèidh agus uachdar.
- Ann am bobhla a tha a 'measgachadh meadhain eadar-dhealaichte, cuir flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, spìosraidh, salainn agus gin xanthan no gùc còmhla. Gabh gus am bi thu gu math còmhla.
- Cuir na h-earrainnean tioram a-steach gu innealan fliuch agus gluais gus an cuir thu còmhla.
- Thoir timcheall air 1/2 teaspoon de ola còcaireachd ann an sgàilean trom agus teas thairis air teas àrd meadhanach.
- Toir 1/4 cupan de phancan-pancake a-steach do sgilean preheated agus rèidh a-steach gu cearcall le spàin. Còcaich gach taobh de phancag gu ruige òir, mu dhà gu trì mionaidean gach taobh.
- Cuir mu 1/4 gu 1/2 teaspoon de ola gu sgilet ro-sheatedichte mus dòrtar e a-steach dhan sgilet airson gach pancake. Cùm blàth.
Am measgachadh
Cuir dìreach aon rud a bharrachd ris an oideas pancain pincain seo agus tha blasan blasda ùr agad. Feuch ri bhith a 'sprèadhadh timcheall air 1 bòrd-bùird de ùbhlan fiadhaich (cumaibh an t-easgann!) Air aon taobh de na pancagan pumpain airson pancagan pincain ùgain le gluten. No ma tha thu nad chnàmhan, feuch ri cuir ri 1 crann-bhùird de pheacaichean gearraichte airson brògan-craiceann pincain làn-ghlutan. Tha e cho furasta ri bhith a 'deasachadh a' mheasgachadh pancain pumpkin, ga dhòrtadh air an sgàil agad agus a 'cur ri do thàthchuid de roghainn. An uairsin bruich mar as àbhaist!
Meòrachan Cocaidh Saor an-Glùin
Dèan cinnteach gu bheil uachdaran, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan agad. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha thu ann an teagamh, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun neach-dèanaimh airson dearbhadh nach eil gluten ann.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 207 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sòidiam | 544 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |