Tha na cèicichean beaga tlachdmhor seo stèidhichte air na Maointean Frangach, ach tha iad beagan nas aotrom (oir chan eil an reasabaidh a 'cleachdadh uighean geal a-mhàin) agus tha iad cho luath agus furasta a dhèanamh.
Is e am bonn bunaiteach almond agus dè an uair sin a bhios gan dèanamh an uairsin a 'seasamh air leth a-mhàin na beairteas de dhiofar sheòrsachan, ach a-mhàin cuingealaichte le do mhac-mheanmainn.
Cumaibh ris an t-sèist bhunaiteach an-còmhnaidh agus an uair sin atharraichidhean a dhèanamh a rèir sin, faic mo mholaidhean gu h-ìosal. Dèan cruth traidiseanta ann an staoin lòin bheag, ach mura h-eil thu sin agad, faodaidh tu stainn bheag sam bith a chleachdadh. Bidh muilnean silicone ag obair gu math no a 'cleachdadh stainn bheag muffin. Aig a 'cheann thall, bu chòir gum biodh an cèic dìreach dà bhìdeag, chan eil e nas motha; tha iad gu math bog. Dèan frithealadh air Friand mar phàirt de thea feasgair, no dìreach le cupan tì . Bidh iad a 'dèanamh Petit Four às dèidh na dìnnear, agus gu dearbh, bidh iad deiseil airson pàrtaidhean, cuirmean-cnuic agus am bogsa-lòin.
Na dh'fheumas tu
- 75 gram / 3-uns de phlùr
- 75 gram / 3 às aonais siùcar caster
- 75 gram / 3 ung de almoin (talamh)
- 4 cuibhlean uighean mòra
- 125 gram / 4 às aonais ìm gun mhilleadh (leagh agus fhuarachadh agus beagan a bharrachd airson greasing)
- Roghainneil: siùcar glanaidh airson a bhith a 'dòrtadh
Mar a nì thu e
Rèiteamaid Bun-reachdail
Teas an àmhainn gu 180 ° C / 350 ° F / gas 4
- Feuch am flùr a-steach gu bogha mòr, seòmrach. Cuir ris an siùcar caster agus na almanan talmhainn agus gluais gu math. Ann am bobhla air leth bidh na gealaichean uibhe a ' giùlan na binneanan uibhe gu ruigean bòidheach, aotrom ach nach eil làidir (chan eil thu a' dèanamh meringues ).
- Cuir na gealaichean ugh ris na h-innealan tioram, cuir ris an ìm agus cuir na rudan gu tur còmhla gu chèile gus am bi thu air bathar cèic tiugh a chruthachadh.
- Suidh 6 taobhan bìdh beag, aotrom gu leòr (bu chòir dhaibh a bhith a 'cumail mu 120 ml no leth cupan de leacht) air bileag fuine. A 'cleachdadh poll-maise, ¾ lìon leis a' chèicean. Glan suas sgoltadh no cèicean sam bith air an staoin cèic no air na taobhan (mura h-atharraichidh am batter mus tèid an cèic a bhruich agus gun cuir e blas air na cèicichean).
- Cook ann am meadhan an àmhainn airson 15-20 mionaid no gus an èirich e agus donn buidhe, nuair a thèid an ionad a ghoid le poca fiaclair bu chòir dha a thighinn a-mach glan.
- Fàg na cèicichean anns na tinn airson 5 mionaidean, an uair sin cuir às agus fàg gus a chòcaireachd air raca fuaraich uèir.
- Aon uair 's gu bheil thu a' fuasgladh duslach le siùcair siùcair ma bhios e a '
- Is fheàrr gum bi friands air an latha a tha iad air an dèanamh. Cumaidh iad airson dhà no dhà ann an staoin chòmhnard agus gheibh iad buannachd bho bhith beagan a 'blàthachadh san àmhainn mus ithear iad.
Atharrachaidhean air Rèit Bratach Bunasach
Coconut and Mango: Cuir leth-almoin an àite an àite le coconut a chaidh a thilgeil agus a dhol air adhart leis an rèis gus an cuir thu na tinntean cèic. Aon uair 's gu bheil am batter anns na tainnean, cuiridh cuileanan beaga de mango ùr, aibidh a-steach don bhrat agus bruich mar as àbhaist.
Frith-laoidh: Cuir ris a ' ghaol le 1 lemon a tha gun chomas air na h-innealan tioram agus lean ort leis an ribe.
Frith-dhrochaid Blueberry: Aon uair 's gu bheil an t-inneal-cèic anns an staoin, cuir dà no trì làra-ghorm a-steach don bhrat-chèice agus bruich mar as àbhaist. Na cleachd blueberries ùr airson a 'chuidhle seo. Faodar measan samhraidh sam bith eile a chleachdadh cuideachd - sùbhan-craoibh, pìosan sùbh-craoibhe, pìosan pìoba aibhne msaa
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sòidiam | 90 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |