Tha muffins teann, glas-lusan ùra duilich a bhith a 'bualadh. Agus cuin a thèid saill nan reasabaidhean traidiseanta a ghearradh le bhith a 'cleachdadh beagan ola de canola cridhe fallain an àite ìm no margarine, agus bainne an-saillte an àite làn bainne no 2% bainne, is e suidheachadh buannachdail a th' ann.
Bhiodh blàthaich ìseal saill ag obair gu math cuideachd, mar a bhios gorm-ghlas ùr no reòta.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1/3 cupan siùcar
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 cupan bainne gun bhiadh
- 2 spùran-bhùird ola Canola
- 1 ugh mòr (air a bhuail gu aotrom)
- 1 teaspoon vanilla
- 1 cupan gorm-ghorm (ùr no reòta)
Mar a nì thu e
- Uinneag teas gu 400 f. Còta bratag-muffin cupan 12 neo-bhratach le bhith a 'còcaireachd no a' loidhne le cupan pàipeir.
- Ann am bobhla mòr, cuiribh flùr còmhla, flùr, siùcair, pùdar bèicearachd , soda bèicearachd agus salainn.
- Ann am bobhla beag fa leth, bainne a 'measgachadh, ola canola, ugh is bannilla.
- Dèan tobar ann am meadhan na h-àrainnean tioram agus cuir am measgachadh ugh-bainne. Cruthaich gu dìreach bog.
- Fillte ann an gorman.
- Lìon làn cupannan muffin 2/3 agus bèicear 18 gu 20 mionaidean gu ruige òir. Cool air rack uèir.
Fiosrachadh beathachaidh a rèir gach muffin: 137 calories, 26 calories bho shaill, 2.9 g saill gu h-iomlan (0.3 g saill), 18 mg colaistéarol, 159 mg sodium, 24.3 g carb, 0.9 g fiber, 3.5 g pròtain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sòidiam | 696 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 12 g |