Bidh blasan iongantach ann an brògan taigheadais agus tha iad a 'faighinn deagh chofhurtachd - tha iad a' gealltainn gun tog iad do spioradan agus a tha a 'toirt toileachas dhut. Bidh na bràithrean sin a 'dèanamh dìnnear sàmhach, agus is e leigheas a th' annta airson a bhith a 'ruith air falbh fuar fuar no cnatan mòr. Bho brot Tom Yum air feadh an t-saoghail gu noodle cice stoidhle ann an Thailand, agus brògan glasraich, gheibh thu na reasabaidhean brotaidh as fheàrr an seo. Sip, slurp, agus tlachd a ghabhail!
01 de 11
Anraith Noodle Chicken (Le Rice Noodles)An t-Soup Nòglan Chicken Thai - an dòigh as inntinniche as urrainn dhut fhaighinn ann am bobhla. Air a ghabhail le D.Schmidt airson About.com Feuch ris a 'chuibhreann sgoinneil seo de chearcall noodle cearc bhon chidsin Thai! Ma tha thu a 'còrdadh ri brot noodle cearc, bidh gràdh agad air an dreach fàisneach seo de chlasaig coitcheann. Air a dhèanamh le nòtaichean ròis an àite cruithneachd, tha an caitheamh noodail cearc Thai seo nas luaithe ann an calaraidhean, saor bho ghluten, agus cuideachd nas fhallaine na an brot noodle àbhaisteach àbhaisteach - tha e cuideachd fada nas bòidheach! Ma tha thu a 'sabaid bho chnatan fuar no cnatan mòr, no aig àm sam bith tha thu ag iarraidh bòla de chofhurtachd - co dhiubh a tha e airson a' bhodhaig no an anam.
02 de 11
Soup Real Thai Tom YumTha mòran de dhuaisean ann a-mach, mar sin feuch gun feuch thu ris an t-sèist thraidiseanta seo. Leigidh e air falbh na draghan agad agus bidh e a 'gabhail cùram leis a' mheasgachadh èiginneach de làmongair, aol, agus bainne coconut. Brot gu math fallain cuideachd - cuiridh e ri do ghiùlan agus don t-siostam dìon agad, a 'fàgail thu a' faireachdainn blàth agus cumhachdach.
03 de 11
An t-sròin neodail glasraich le tofu & lemongrass (vegan / gluten-free)Is e an brot seo aon de na h-amannan as fheàrr a th 'againn, agus tha e cuideachd a' tachairt le bhith a 'fàs glasraich, vegan, agus saor bho ghluten, a tha ga dhèanamh ceart dha duine sam bith a tha thu a' dèanamh a 'còcaireachd. Bha an brot seo againn an dèidh tadhal air roinn nam beanntan de Mhalaya a tha faisg air làimh. Bha e fuar agus fliuch air an turas gu lèir, agus nuair a thill sinn air ais chun a 'bhot seo bha coltas mòr air a bhith againn. Cho luath 'sa bhitheamaid a' blasadh a 'bhroth teth, bha sinn a' faireachdainn gu robh an sgiath a 'leaghadh air falbh agus a-mach, bha e cho socair! Is e an co-mheasgachadh de làmongras agus bainne coconut a tha ga dhèanamh, agus a 'cur bothain-rògaidh a-steach airgead a bharrachd.
04 de 11
Soup Coconut Pumpkin Thai (Faic Ceangal Taobh a-staigh Rèit airson Fiolm Vegan)Ann an Thailand, bidh bainne pumpkin agus coconut air an càradh gu coitcheann gu bhith a 'dèanamh measgachadh de eadar-dhealachaidhean blasda is milis. Anns an reasabaidh seo, tha an dithis a 'tighinn còmhla gu h-àlainn ann an brot aotrom a tha a' blasadh cho bòidheach 'sa tha iad a dh' fheuch thu air an taigh-bìdh Thai as fheàrr leat.
05 de 11
Soup Tom Yum glasraich (Vegan / Gluten-Free)Tha an tionndadh vegetarian seo de Tom Yum Soup furasta a dhèanamh, agus tha e cho bòidheach agus fallain (mura h-eil e nas motha!) Na a 'chiad rèis. Dèan an sùl furasta seo an-diugh mar bhiadh, airson lòn, no mar dinnear làn beathachaidh. Bidh gràdh agad mar a theas e suas thu bhon taobh a-staigh!
06 de 11
Soup Teann & Tòbh ThaiTha Soup teth is searbh coltach ri Soup Tom Yum ach tha blas eadar-dhealaichte aice. Tha e an urra ri ugh an àite bainne cnòcach gus an tiormachadh, agus a 'crathadh a-steach do "neòil" ugh geal. A 'gabhail a-steach mòran de uainean, plus biodag no maorach measgaichte. Mas fheàrr leibh, faodar an anail seo a dhèanamh cuideachd le cearc no tofu. Brot mòr co dhiubh a tha thu a 'sabaid fuar no flù, no a tha a' feuchainn ri beagan biadh teann a thoirt dhut.
07 de 11
Chicken Soup Clasaigeach Thai (Tom Ka Gai)Tha blas sònraichte Thai air a bhith ann an Soup Cicken Soup (Tom Ka Gai) - cothromachadh de spiorad, saillte, milis is searbh. Bidh fàilte mhòr agad air blàths a 'chuideachaidh seo aig àm an tubaist agus a' gheamhraidh, nuair a bheir e dhut sochairean slàinte a bharrachd dhut, a 'cuideachadh le bhith a' toirt seachad fuachd bho fhuar is de fhlùraichean. Faodar Tom Ka Gai a chleachdadh mar inneal no mar chluicheadair na rionnag (faodar nòtaichean a chur ris ma tha thu an dùil an luag seo a dhèanamh mar phrìomh thionndaidh). Mar sin, sip, slurp, agus tlachd a ghabhail den bhlàths a tha solasach a tha a 'tighinn leis an anam seo!
08 de 11
Brat Iasg Ora-Dhearg SpeisialtaTha an brot Thai Thai seo stèidhichte air seann shìol bho roinn Central Plains ann an Thailand, far a bheil ròisg, iasg agus glasraich na h-àrainnean ionadail cumanta. Is e brot teth èisg a th 'ann le dà shùilean searbh agus a tha a' dèanamh measgachadh beothail, gu h-àraidh nuair a bhios e co-cheangailte ri iasg agus / no biadh mara. Airson an reasabaidh seo, chleachd sinn an dà shrimp agus na pileagan èisg. Tha gu leòr glasraich ionadail ùr mar ghnè eile den ribe-bràthar mhìorbhaileach Thai seo - faodaidh tu eadar-dhealachadh a dhèanamh a rèir na tha ùr is math aig a 'mhargaidh ionadail no air a' bhùth ghrosaig agad.
09 de 11
Soup Pumpkin Thai le sguab agus cucairTha an brot pumpkin iongantach seo a 'fàs fallain, blasad, agus tlachd! Gu math freagarrach airson an tuiteam no a 'gheamhradh, tha an rùsg brotaidh blàthaidh seo a' nochdadh pincain no squash air a chàradh le peacagan agus / no pìosan èisg (obraichidh seòrsa sam bith de phileagan èisg geal), agus cuid de ghlainne fallain. An àite uachdar, tha an brot Thai seo a 'gairm airson bainne cnòcach, a tha, a bharrachd air a bhith nas ìsle ann an calaraidhean agus saill na uachdar, a' paidhir gu h-àlainn le blas a 'phumpkin no squash, a' dèanamh airson brot bòidheach a tha cuideachd gu math fallain.
10 de 11
Anraith Nudal ChickenAirson brò blasail agus iongantach, feuch ris a 'chìob seo de Chup Noodle Chicken Coconut Thai. Bidh an brot seo a 'dùsgadh do bhlasan blas le a mheasgachadh iongantach de chicken, lemongrass, agus coconut a bharrachd air ginger, garlic, agus chili. Bidh am measgachadh làidir seo cuideachd a 'cur ri do shiostam dìon agus a' cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh comharraidhean fuachd no flù sam bith a dh'fhaodadh a bhith agad. Cuideachd, dòigh mhath air cearc ròstach no turcaidh a tha air fhàgail.
11 de 11
Soup Dannsa Dùthchail (Soup-Wonton Soup)Tha an reasabaidh bròg seo a 'toirt biadh math dha-rìribh oidhche sam bith den t-seachdain! Tha na dumplings furasta an cur ri chèile le bhith a 'cleachdadh wonton wraps (stiùireadh a' toirt a-steach). An uairsin bidh measgachadh de ghlasraich beathaichte air a chur ris, cho beag no cho beag 'sa tha thu ag iarraidh, còmhla ri broth clach-leamagras. Dèan e aig àm sam bith a bheil thu ann an tlachd airson beagan fallaineachd.