Tha an reasabaidh seo airson cèic apricot Gearmailteach ( aprikosenkuchen ) soilleir - Sìne anns a h-uile dad ach am blas. Tha e cho clasaigeach gu bheil fios aig mòran de na Gearmailtich mar a nì iad a 'chèic seo le cridhe.
Bidh measan ùra a 'dèanamh an cèic seo a' toirt cothrom cofaidh samhraidh cunbhalach co-dhiù a bhith a 'campachadh air an tràigh no a' gabhail fois air a 'bhalla.
Na dh'fheumas tu
- 10 làr-bhùird ìm (bogte)
- 2/3 cupan siùcar
- 1 teaspoon earrann de bhileagan (no 1 bòrd-bhùird
- siùcair vanilla )
- 3 uighean mòra
- 1/2 cuibhle-bùird lom lemon
- 2 cupan mine (gach adhbhar)
- 2 cuibhreannan pùdar bèice (gnìomh dà-dhuilleag no 1 pasgan geal Gearmailteach )
- 1/4 cupan blàthach (no bainne searbh)
- 1 1/2 punnd apricots (mu 14 ùr, air a nighe, air a ghearradh ann an leth agus air a bhualadh)
- Roghainneil: uachdar a tha air a bhualadh le milis
Mar a nì thu e
- Cleachd panal springform 11-òirleach ma tha fear agad. Air an làimh eile, feuch air paneag bèice 9x9-òirleach no 13x9-òirleach, ach innis gum bi amannan bèice eadar-dhealaichte.
- Uinneag teas gu 350 F. Coat pan a 'còcaireachd. Suidhich taobh.
- Ann am bobhla mòr, uachdar an ìm leis an siùcair agus siùcar vanilla no siùcaile. Buail ann an uighean, aon aig aon àm. Measgachadh ann an slige lemon .
- Ann am bobhla beag fa leth, measgaich am flùr còmhla leis a 'phùdar bèice agus salainn. Buail a-steach don mheasgachadh ugh. Cuir ris a 'bhlàthaich agus am measgachadh gu math.
- Lìon am batter a- steach don phasgan fuine ullachadh. Cuir na halla apricot air a 'mhullach, gearradh taobh sìos.
- Brèiceadh airson 30 gu 40 mionaid no gus a bhith donn òir. Cumaibh sùil air a 'chèic gu h-àraid ma chleachdas tu farsaingeachd eadar-dhealaichte.
- Dèan frithealadh le uachdar a tha air a ghleidheadh le milis, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 235 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |