Ann an Grèigeach: παντεσπάνι, pronounichte pahn-deh-SPAH-nee
Is e seo sreathan traidiseanta airson Pantespani , cèic sponge aotrom, làn le siorup aotrom. Faodar a thoirt seachad mar a tha, le toppings, agus às aonais an sopup mar chèic sponge sam bith eile. Bidh blasan orains, clòbh agus cainnt a 'toirt blas blasail is blasad bòidheach dha. Tha an t-oideas furasta agus bidh ia 'gairm airson min a tha ag èirigh suas .
Ged is dòcha gum bi reasabaidhean cèic siorup rim faighinn air feadh an t-saoghail, tha an cèic Grèigeach seo cinnteach gu bheilear a 'làimhseachadh! Airson rèis ùr agus eadar-dhealachadh gu h-ìosal, thoir sùil air: Pantespani | Cèic Sponge Grèigeach
Na dh'fheumas tu
- 6 uighean (dealaichte)
- 2 cupan siùcat (gràinealaichte)
- 1 pinch de shalainn
- 3 spùran-bhùird de stalc arbhair
- 2 chupa de mhin (fèin-àrdachadh)
- 3 lòin-bhùird de sgeadachadh orains (clàraichte)
- 2/3 cupan uisge
- Airson sgrìobadh: margarine (no còcaireachd)
- Airson Dusting: min
- 3 cupan uisge
- 1 cupan siùcar (gràinealaichte)
- 3-4 clòthan slàn
- 1 bata cinnamon
- 2 spùran-bhùird de bhrathan
- 1 orains (sùgh)
Mar a nì thu e
- Ann an siospan, cuir a h-uile h-uile stuth sìoirp ach a-mhàin an sùgh orains agus a 'bhrandaidh, agus cuiridh e boil. Boil airson 7-8 mionaidean. Stuth ann an sùgh orains agus bratach, cuir às an teas, agus leig le fuarachadh.
- Preheat oven gu 340 ° F (170 ° C)
- Cuir cearcan-uighean, 1/2 cupan an siùcair, agus an salann gu àrd ìre àrd.
- Ann am bobhla air leth, bhuail na buinn-uighean leis na 1 1/2 cupan siùcair a bha air fhàgail, agus bualadh gu mall anns a h-uile h-àrainnean a tha air fhàgail. Cleachd spatula gus na taobhan den bhobhla mheasgaichte a bhriseadh sìos, agus nuair a tha na h-uile stuth air a mheasgachadh, buille airson 3-4 mionaidean.
- Le spatula, cuir na glainneagan uibhe gu pongail gus am bi iad gu math measgte.
- Gu mì-shealbhach gu h-ìseal agus taobh an taobh a-staigh de 3 3/4 X 12 òirlich (no co-ionann) ris a 'mharagan, duslach le flùr, agus bathar cèice a ghluasad chun a' phoit.
- Brèiceadh aig 340 ° F (170 ° C) airson 55-60 mionaidean, gus am bi sgian a tha a-steach don mheadhan a 'tighinn a-mach tioram. Bu chòir don bhàrr a bhith na dath òir dorcha. Thoir fa-near: Na fosgail an àmhainn nuair a bhios thu a 'fuine ach a-mhàin gus deuchainn a dhèanamh airson doneness.
- Cho luath sa thig an cèic a-mach às an àmhainn, gheàrr e ann an ceàrnagan no diamaint. Cuir stad air an clòbh agus air a 'chlach cinnamon agus dòrtaidh an syrup fuarach gu h-àrd thairis air a' mhullach. Leig leotha fuarachadh agus siorup a ghabhail a-steach mus dèan thu frithealadh.
- Tha Pantespani deònach a bhith na ionad airson caochladh chlachan, nam measg uachdar sùbailte agus sùbhan-craoibhe (coltach ris a 'gheàrr-chnàimh), le cuid de almoin air a thòstadh, no cnapan eile de do roghainn. Faodar a thoirt seachad le no às aonais an sopup.
Nòta: Tha cèicean pailte grèigeach air am bogadh ann am panaichean a tha gu math nas motha na panaichean bèice ann an dùthchannan eile. Dh'fhaodadh gum bi an panal 15 3/4 X 12 òirleach ri fhaighinn sa mhargaid agad mar bhana-ròstadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 673 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sòidiam | 146 mg |
| Gualaisg | 146 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 13 g |