Chan eil Revani (reh -vah-NEE) (cuideachd air a litreachadh air Ravani) duilich a dhèanamh agus tha e na chuideachadh tlachdmhor ri bòrd milis sam bith. Is e cèic spong semolina a th 'ann le làmhan lemoim agus air a dhèanamh le siorup sìmplidh le uinneag orains.
Is e cruithneachd cruaidh a th 'ann an semolina a tha nas còmhnard air talamh na thursan cruithneachd cunbhalach. Mar sin, faodaidh semolina a bhith ag adhbhrachadh gu bheil a 'chèic air rudeigin garbh (gu h-àraidh mura cleachd thu semolina ceart, a dh' iarr an reasabaidh seo). Ach tha am measgachadh blas seo, cho math ris an siorup citrus, a 'toirt a-mach fàisneachd bòidheach agus bog. Bidh thu airson dèanamh cinnteach gu bheil an siorup a 'fuarachadh gu tur mus tèid a chuairteachadh thairis air a' chèic spong blàth no bidh an cèic air fàs soggy.
Seach gu bheil Revani air a bhith measail air feadh dùthchannan an ear na Meadhan-thìreach, gheibh thu dreachan beagan eadar-dhealaichte a rèir an t-seòisidh. Thoir sùil air cèicean Semolina ann an Syrup airson cuibhreann sìtheil air an t-seasg sìmplidh seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan min
- 1 cupan semolina breagha
- 1 tbsp. pùdar bèicearachd
- 1/2 cupa (1 bata) ìm gun fhiosta
- 1 cupan siùcar
- 3 uighean air an sgaradh
- 1 cp. earrann vanilla
- Zest de 1 lemon
- 1 cupan bainne
- Pinch de shalainn
- 1 1/2 cupan uisge
- 1 1/2 siùcar cupan
- Dà stiallan 3-òirleach de shùilean orains
- 1 cp. sùgh lemon a tha air ùr-fhàs
- Siùcair pùdair, cinnamon talmhainn, no 1/2 almonds cupa, air a chòmhdach, air a thilgeil gu aotrom, agus air a ghearradh (roghainn)
Mar a nì thu e
Airson a 'chèic
- Preheat an àmhainn gu 350 F. Gabh a 'ghrunnd agus na taobhan 9 x 13 pan agus cuir an taobh a-staigh.
- Meudaich am pùdar mine, semolina agus fuine ann am bobhla meadhain.
- A 'cleachdadh measgadair dealain, cuir uachdar an ìm le siùcar gu ruige solas agus sùbag. Leis an mheasgaiche a 'ruith, cuir leumadairean ugh aon ri aon. Lean air a 'mheasgachadh gus am bi am batter a' tionndadh dath aotrom buidhe. Cuir sloinneadh vanilla agus slige lemon .
- Leis a 'mheasgaichear aig astar ìosal, cuir ris a' mheasgachadh flùr ann an trì baidsean a 'dol an coimeas ris a' bhainne.
- Glan na builleachan gu math agus bualadh na gealaich ugh ann am bobhla air leth le pìos de shalainn gus an cumadh iad stùcan bog. Le bhith a 'cleachdadh spatula, cuir na gealaichean uibhe a-steach don chrann gus am bi thu air a mheasgachadh. Na cuir am measgachadh cus no cuiridh tu "flatten" do ghlùinean uighean.
- Brùth am batter a-steach don phaban, ìre le spatula agus a 'fuine airson 45 mionaid no gus am bi an cèic dath dathail òir.
Airson an Syrup
- Cuir uisge, siùcair, agus orange a-steach gu siùpan agus cuir gu boil. Cumhaibh airson 5 mionaidean. Cuir ris an sùgh lemon agus fionnar.
- Ged a tha an cèic fhathast blàth, còmhdaich e leis an syrup. Nuair a dh'fhàgas a 'chèic, faodaidh tu siùcair , cinnamon, agus almoin pùdar , ma tha thu gan cleachdadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 318 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sòidiam | 247 mg |
| Gualaisg | 49 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |