Tha cearc agus corragan iongantach co-chòrdail nuair a thèid an cur còmhla ann am pìos, agus tha an reasabaidh seo na dheagh eisimpleir. Dèan an iongantas iongantach de chearc, seacan, agus ris airson oidhche sam bith den t-seachdain, no airson tachartas sònraichte. Le bhith a 'cur leacan a' cur crìoch air a 'chompanaidh gu h-ealanta, ach mura h-eil thu a' gabhail cùram airson biadh mara no a bhith a 'faighinn alergidhean, rachaibh air adhart agus fàg e. Dìreach dùblaich an àireamh de chearc anns an rèisgaid.
Agus faodaidh tu barrachd biodagan is cearc a chur ris no an dà ribe airson biadh a tha trom. Bhiodh salad Caesar no gorman earrach èideadh foirfe leis a 'mhias seo, còmhla ri aran garlic no rolan crusty.
Tha na h-innealan freagarrach cuideachd. Bidh pepagan Jalapeno a ' cur blas agus teas dhan mhias. Mura h-eil thu a 'faighinn grèim de phioban spìosrach, cleachd pupairean Anaheim no fàg air an jalapenos. No cuir 1/2 cupan a bharrachd de chupagan milis dathte. Bidh an reasabaidh ag iarraidh tomato ùr, ach mura h-eil thu gan cleachdadh, cleachd 2 cupan de thìde tomate - no ma tha thu ag iarraidh.
Faodaidh am measgachadh sauce a bhith na dhòigh sàr-mhath airson glasraich a bharrachd a thoirt a-steach do dhaithead an teaghlaich agad. Dèan meas air cuid de churanan biorach no gormach agus acarsaid a tha air an sgapadh gu teann còmhla ris a 'chearc. No cuir a-steach mu 1 chupa de shùbagan sìneagach sìtheil no squash samhraidh buidhe.
Mura h-eil thu a 'gabhail cùram airson rus no mura bheil e air a làimh, bhiodh e cuideachd air a sguabadh às a chèile thairis air pasta falt aingeal no spaghetti, no ma tha thu a' frithealadh le polenta no grits.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan de ròin fad-ghràin neo-cheangailte
- 1 bòrd-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
- 1/2 punnd leth-chrom cearc gun fheum (gun chraiceann)
- 2 phepagan jalapeno chile
- 1 cupan clag buidhe buidhe (gearraichte)
- 1/2 teaspoon salann kosher (no airson blas)
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh (no airson blas)
- 1/4 teaspoon piobair ruadh
- 1/2 not de shrimp meadhanach neo-chomasach (air a shlaodadh agus air a glanadh)
- 2 tomato mòr (cruth, no 2 cupan)
- Roghainneil: 1 bòrd-bhùird air pasgan tomato
Mar a nì thu e
- Cook an rus mar a tha air a stiùireadh air pasgan; glabhaidh e agus cumaidh e blàth anns a 'chucair no an còmhdach rus agus cumaidh e blàth ann an 170 F gu 200 F àmhainn no drathadh teasachaidh, no cuir an rus gu cucair slaodach le suidheachadh blàth.
- Gearr na brògan cearc gu pìosan 3/4-òirleach. Thoir air falbh na sìol bho na sùgairean agus am mince.
- Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd. Cuir a-steach na brògan cearc, jalapeno, cliogairean, salann kosher, piobar, agus piobair ruadh. Cook airson 4 gu 5 mionaidean, no gus an tèid an cearc a bhruich agus chan eil e tuilleadh pinc, a 'gluasad fad na tìde. Cuir ris a 'chromag agus lean ort a' còcaireachd airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean, no gus am bi na seallaidhean tearc agus pinc, a 'gluasad fad na tìde.
- Cuir na tomataichean ùra no na tomatoan air an gearradh agus an greim tomato, ma chleachdas tu. Cook airson timcheall air 1 mionaid nas fhaide, no gus an tèid teth agus bualadh, a 'gluasad uaireannan.
Stiùireadh
- Nòta John Tharpe: 'S urrainn dhut fàilte a chur air a' chromag bhon ribe seo. Dìreach meudachadh air an àireamh de chearc gu not airson làn-chuidhle.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 432 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sòidiam | 644 mg |
| Gualaisg | 46 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 33 g |